Zeller gyökér - Étel receptek

• Az otthon
• receptek
• Élelmiszer és egészség
• összetevők
• Gyakorlati tanácsok
• hírek
• Hírességek
• Üzlet
• Kapcsolatba lépni
  • Rólunk
  • Az adatok bizalmas kezelése
  • Felhasználási feltételek
  • Cookie szabályzat

Zellergyökér

Ez a téli gyökér a többi fajhoz, a zellerhez kapcsolódik. Jó kálium-, rost- és C-vitamin-forrás. Nyersen fogyasztva oldható rostokat is tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez.

A kemény héj eltávolítása után tűzön főzhető és forrón tálalható, vagy klasszikus francia salátákban alkalmazható, rendkívül finomra aprítva vagy reszelve, megdinsztelve és mustárral mustárral keverve.
A zeller jó káliumforrás. Nyersen fogyasztva C-vitamint, valamint oldható rostokat tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez.

---