Zeller gyökérleves sárgarépával

2018. augusztus 24

Sauté percig

Ha át szeretne térni a hagyományos leveseire és bársonyára, hagyja, hogy ez a finom zeller és sárgarépa leves csábítson. A zeller eredeti ízt hoz, míg a sárgarépa sok édességet kínál az egésznek. Ez az egyszerűen és gyorsan elkészíthető leves ideális kezdő télen, vagy este fogyasztható egy könnyű és ízletes vacsorához.

  • 150 g zeller
  • 5 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 1 liter vizet
  • 1 zöldség alapkocka
  • bors

Főzési idő: 40 perc

Hámozzuk meg a hagymát és szeleteljük fel. Öntsön egy csepegtető olívaolajat egy rakott edénybe, és tegye hozzá a hagymát. Sauté 5 percig.