Zeller karcsúsító hal parmenter recept

ÖSSZETEVŐK

• Emberek száma: 6

• 1 zeller
• 500 g friss lazac
• 500 g friss tőkehal
• 1 hagyma
• 20 cl könnyű folyékony krém
• 70 g reszelt parmensan
• apróra vágott friss fűszernövények (tetszés szerint)
• olivaolaj
• só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 20 perc
• Főzés: 40 perc

A zellert megpucoljuk, darabokra vágjuk és forrásban lévő vízben 25 percig főzzük.

Közben finomra szeleteljük a hagymát, és egy serpenyőben kevés olívaolajjal megpirítjuk.

---