Zeller milyen előnyei Jelenlegi nő A MAG
A C-vitaminban, A-vitaminban, káliumban gazdag, alacsony kalóriatartalmú, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságairól híres zeller megérdemli, hogy ismertté váljon! Ennek a zöldségnek az áttekintése, számos egészségügyi előnnyel, Sarah Marin-Maire dietetikus táplálkozási szakemberrel.
A zeller egy zöldség, amelynek sokféle fajtája van. Körülbelül:
- 120 bordás zellerfajta (szárán és/vagy levelén termesztett fajták)
- 59 zellerfélék (gyökereikért termesztett fajták)
A zeller egészségügyi előnyei
Mint minden zöldség, a zeller is főleg vízből áll, ami alacsony energiaértéket ad neki.
- Az emésztés szövetségese: A kiegyensúlyozott étrend részeként a zeller jó rostforrás. Ezek a rostok hozzájárulnak az emésztés jólétéhez és megakadályozzák az emésztési rendellenességeket.
- Vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli: A zeller előnye, hogy sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, például K-vitamint, A-vitamint, C-vitamint és káliumot. A test megfelelő működéséhez elengedhetetlen elemek !
- Gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatás: Ez a zöldség apigenint (más néven apigenolt) tartalmaz, amely flavonoid, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságairól ismert vegyi anyag. A flavonoidok rendszeres ellátása ezért hozzájárul számos betegség és krónikus patológia megelőzéséhez.
Végül a tanulmányok már rámutattak a kapcsolatra a zeller magjai és a vérnyomás megelőzése között.
Jó tudni: Ahhoz, hogy a zeller, mint bármely más étel előnyeit kihasználhassa, fontos az igényekhez igazított mennyiségeket fogyasztani, és kiegyensúlyozott és változatos étrendbe integrálni.
Hogyan kell fogyasztani a zellert ?
A C-vitaminban, A-vitaminban, káliumban gazdag, alacsony kalóriatartalmú, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságairól híres zeller megérdemli, hogy ismertté váljon !
A zeller fogyasztásának pedig számos módja van. Például választhatja: