Zeller remoulade a könnyű és finom recept

A Zeller Remoulade ideális kezdő és finom módja a zeller főzésének.

Könnyen elkészíthető, és nagyon tápláló is.

Hozzávalók 4 fő részére:

• ½ golyó zeller félrebeszél
• 1 citrom leve
• 1 cm3 petrezselyem apróra vágva
• 1 tojássárgája
• Egy evőkanál mustár
• 4 evőkanál olaj
• 1 teáskanál ecetet
• 1 savanyúság

Zeller Remoulade recept

A zeller remoulade receptje nem más, mint egy jó majonéz a reszelt zeller díszítésére

• Kezdje egy házi majonéz készítésével
• Ehhez tegye a tojássárgáját egy tál aljába egy evőkanál mustárral, sóval és borssal
• Keverje össze, majd öntse bele az olajat menet közben, a majonéznek tömörnek kell lennie
• A végén adjuk hozzá az ecetet

---