Zeller saláta csirkével
Zeller saláta csirkével nagyon ízletes étel, amelyet előételként vagy önállóan is el lehet fogyasztani. A legnehezebb a majonéz készítése, de ez sem olyan nehéz. Ez egy saláta, amely magas kalóriatartalmú és zsíros, de szinte minden zsír növényi eredetű.
Hozzávalók négy adag zeller salátához csirkével
- 150 gramm házi majonéz;
- 300 gramm zeller (nettó);
- 300 gramm kicsontozott mellkas vagy comb;
- 1/3 fej fokhagyma;
- kapor és petrezselyem ízlés szerint;
- kb. 1/2 üveg ecetes uborka ecetben;
- egy evőkanál paprika;
- ½ teáskanál bors;
- 10-20 ml olívaolaj.
Hogyan készítsünk zeller salátát csirkével
Készítsen majonézt az itt leírtak szerint.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és reszelje le.
A csirkehúst kétféle módon lehet elkészíteni:
- Forraljuk fel és vágjuk kockákra
- kockákra vágjuk, paprikát és borsot adunk hozzá, jól összekeverjük és két evőkanál olajon megpirítjuk.
A fenti lépések elvégzése után az összes hozzávalót nagyon jól összekeverjük, és 30-60 percig hűtőszekrényben hagyjuk. Azonnal fogyasztható, de én jobban szeretem, miután kissé megfázott.
Négy adag zeller saláta csirkével költsége körülbelül 11-13 RON (2015-ös árak).
Hogyan szolgáljunk
Aperitifként vagy önállóan szolgálják fel, de magas kalóriatartalma miatt ajánlott önállóan fogyasztani. Nincs szükség fűtésre.