Zeller saláta sárgarépával és fokhagymával Diva a konyhában
POST RECEPTEK
Bérelt burgonya édes burgonyából
UTALI ELLENŐRZÉS DÁNYAL ÉS BANÁNTARTALMAL
CAPPUCCINO SÜTÉS MASZKARPONNAL ÉS CSOKOLÁDAL
Zeller saláta sárgarépával és fokhagymával, finom joghurt, majonéz és fokhagyma öntettel, egyszerű, olcsó, egészséges és könnyen elkészíthető recept.
Egy saláta nyers zöldségekből amelyet különösen a hideg évszakban lehet elkészíteni, a steak mellett a sütőben vagy a grillben, de előételként is tálalható. Szeretem a zellert és a nyers sárgarépát is salátákban.
Ezt nyers saláta zellerrel és sárgarépával egy szokásos zöldségsaláta, amelyben nem használtam almát, mint régen ezt a receptet. Igyekeztem nem hozni az édes ízt, mert egy steakkel kellett megenni a sütőben.
Első pillantásra triviális salátának tűnhet, lehet, hogy nem feltétlenül tetszik ezeknek a zöldségeknek az íze nyers állapotban, de biztosíthatlak arról, hogy minden figyelmét megérdemli. Bár nem tűnik receptnek, hogy lenyűgözze a vendégeket, szeretném elmondani, hogy egyáltalán nem maradt észrevétlen, nagy étvággyal ették. Az öltözködés jó ízű volt.
Öltözködéshez használtam házi majonéz egyetlen nyers sárgájával, görög joghurttal, sóval, borssal és fokhagymával áthaladva a sajtón. Nem használtam sok fokhagymát, de ez a végső íz szempontjából fontos.
Készíthet majonézt egész tojásból is, nagyon gyors és diétásabb, amint ebben a linkben bemutattuk. Hogy megakadályozzuk a zeller oxidációját, nagyon kevés citromlevet használtam a zeller megszórására, miután borotváltam.
Egy egyszerű salátát tehetünk az ünnepi asztalra. Ez attól a dekorációtól függ, amelyet a többi étel mellett helyet kapott számára. A bemutatás módja a legbanalitikusabb receptet olyanra fordíthatja, amely nagyon értékelhető. Megmutattam a blogon, hogyan lehet néhány zöldséget előételek, saláták vagy más ételek díszeként elkészíteni. Ihletet kaphat ez a poszt. Sárgarépa, uborka, retek, kaliforniai paprika, paradicsom, hagyma és akár póréhagyma felhasználásával rózsákat, krizantémokat, tavirózsákat készíthet.
A zöldségek másik receptje az káposztasaláta saláta, ünnepi saláta. És ez jól passzol a steakhez. Káposzta és sárgarépa van benne.
Most otthagyom az összetevők listáját a mennyiségemmel, de alkalmazkodhat az ízléséhez és a felkészülés módjához zeller saláta sárgarépával és fokhagymával.
ÖSSZETEVŐK:
Öltözködéshez
2-3 gerezd fokhagymát adnak a sajtón keresztül
Megpucoltam a zöldségeket, megmostam és megborotváltam. 120 ml-re öntött citromlevet szórtam a zellerre, és összekevertem, majd a kezembe szorítottam, hogy eltávolítsam a folyadékot.
A zöldségeket egy nagy tálba tettem.
Az öntetet úgy készítettem el, hogy a majonézt összekevertem a sajtó által adott joghurttal, sóval, borssal és fokhagymával.
Rátettem a zöldségekre, összekevertem és megkóstoltam, hogy kell-e még só, bors vagy fokhagyma.
Számomra úgy tűnik, hogy finom a zöldséges salátám, amely csak sárgarépát és zellert tartalmaz!
A kemencében egy szeletlel ettem.