Zeller zeller, gesztenye és füstölt lazac krémje - MIECHAMBO CUISINE

Zeller zeller, gesztenye és füstölt lazac krémje

Zöldség ünnepeljen !

Bretagne herceg meghívja Önt, hogy az ünnepeket kiváló zöldségekkel készítse elő. Ehhez egy olyan zöldséget választottam, amelyet nagyon szeretünk, de a végén elég sokat főzök, nem tudva, hogyan lehet befogadni. Ez körülbelül zeller.

Az utóbbi időben találtam egy receptetYves Camdeborde ami azonnal elkápráztatott, amikor elolvastam. Másnap sem egy, sem kettő nem volt az asztalunkon. Igazi csemege! Úgy gondolom, hogy ez nem rontja el az ünnepi asztalt, ezért nagy örömmel ajánlom fel ma neked, ahol elkezdtünk gondolkodni az ünnepi menüről.

4 fő részére:

100 g füstölt lazac

1 500 g zeller zömök

---