Zellerlé Egészséges vagy felesleges hype A média egészsége

hype

Úgy tűnik, hogy a zeller az új trendzöldség 2019-re. Néhány hónapja a közösségi hálózatokat elárasztották a zellerlé képei. A zöldlé körül igazi hype támad. A hype-ot az Instagram kihívás kezdeményezte #celeryjuice, amelyet Anthony William a könyv szerzője indított el.

De vajon egészséges vagy teljesen felesleges ez a világos zöld lé? Mi a hype a zellerlé hype mögött és milyen előnyei vannak a zellernek? Vizsgáljuk meg közelebbről a zöld zöldségeket, és nézzük meg azok egészségügyi előnyeit.

Zellerlé és a tápanyagok

A zellerlé remek módja annak, hogy rengeteg tápanyaggal kezdje a napot. Könnyű, üdítő és egészséges. Energiát ad anélkül, hogy túl sok kalóriát venne be. A zeller értékes összetevői miatt pozitív hatással van az egészségre. A zeller sok fontos tápanyagot tartalmaz, például nagy mennyiségben:

  • A-, C- és K-vitamin
  • Folsav
  • kalcium
  • kálium
  • magnézium
  • nátrium
  • Vas
  • foszfor

Ezeknek a tápanyagoknak a magas szintje egészséges zöldséggé teszi a zellert, ami viszont jótékony hatással lehet az egészségére. A zeller elektrolitokban is gazdag, és nagyrészt vízből áll, ami miatt a zöldségek alacsony kalóriatartalmúak. A zeller számos olyan fitokémiai anyagot is tartalmaz, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak.

Zellerlé az egészségére

A zeller tele van egészséges tápanyagokkal, amelyek természetesen pozitív hatással vannak az egészségére. Könyveiben Anthony William azt ajánlja, hogy éhgyomorra igyon zellelevet, lehetőleg azonnal felkelés után. William szerint méregtelenítő hatása és magas tápanyagtartalma miatt a gyümölcslevet kísérő terápiaként kell használni autoimmun betegségek, krónikus betegségek vagy "titokzatos" betegségek esetén.

Anthony William szerint a zellerlé hihetetlenül erős és jótékony hatással van a májra, a vesére és a mellékvesékre. Ennek eredményeként a gyümölcslének képesnek kell lennie az immunrendszer megerősítésére, a szervezet méregtelenítésének stimulálására és az endokrin rendszer javítására. Itt van 10 egészségügyi előny a zellerlé állítólag:

# 1 savas reflux - Állítólag a zellerlé szabályozza a gyomorsavtermelést és védi a májat. Ennek eredményeként a gyümölcslének képesnek kell lennie a krónikus savas reflux tünetek enyhítésére.

# 2 autoimmun betegségek - A kórokozók, például a baktériumok és a vírusok a gyulladás valódi okai, amelyet tévesen autoimmun betegségnek tartanak. A zellerlében található felfedezetlen ásványi sók (nátrium-vegyületek) képesek megkötni és kiöblíteni ezeket a kórokozókat.

# 3 mellékvese - A mellékvesék az endokrin rendszer fontos szervei, mivel akár 50 különböző hormont termelnek. A zellerben található ásványi anyagok és sók állítólag regenerálják, stabilizálják és megerősítik a mellékvesék működését.

# 4 Krónikus betegségek - A zellerlé speciális ásványi sói antiszeptikumként, azaz csíraölő szerként működnek együtt a többi tápanyaggal. Amikor ezek érintkezésbe kerülnek a krónikus betegségekért felelős vírusokkal és baktériumokkal, a sók bomlani kezdenek, és végül elpusztítják a kórokozók sejtmembránjait.

# 5 méregtelenítés - Állítólag a zellerlé erős méregtelenítő hatással bír, és képes regenerálni a májat, amely fontos méregtelenítő szerv. A zeller tápanyagai megkötik a méreganyagokat, és biztosítják a méreganyagok távozását.

# 6 sztrep - A streptococcusok felelősek számos egészségügyi panaszért, például pattanásokért, húgyúti fertőzésekért, gyomor-bélrendszeri panaszokért vagy gombás fertőzésekért. A zellerlé segít a torokgyulladás megsemmisítésében.

# 7 Epstein-Barr vírus (EBV) és övsömör - A máj és az immunrendszer megerősítésével, és ezáltal az immunitás és az öngyógyító képességek javításával a vírusokkal aktívabban és sikeresebben lehet harcolni. A zellerlében található ásványi sókról azt is mondják, hogy toxikus hatást fejtenek ki a vírusokkal szemben, ezért meg kell semmisíteni az Epstein-Barr vírusokat vagy az övsömör vírusokat.

# 8 máj - A zellerlé megtisztítja a lassú májat a káros anyagoktól, ezáltal javítja a máj működését és javítja az immunitást.

# 9 emésztőrendszeri rendellenességek - A zellerlé biztosítja a gyomorsav pozitív szabályozását, így a gyomornedv elpusztíthatja a baktériumokat, például a streptococcusokat. A zellerlé az egészséges bélbaktériumok (bélflóra) tápanyagának is számít, és magas víztartalmának köszönhetően tisztítja a gázt és más emésztési problémákat.

# 10 - sósav és epe - A zellerlé erősíti a sósav- és az epetermelést, valamint erősíti a májat, ami lehetővé teszi az epe jobb termelését.

Még ha még nem is végeznek túl sok kutatást a zellerlével kapcsolatban, néhány tanulmány azt mutatja, hogy a zellerlé pozitív tulajdonságokkal rendelkezik. A kutatók megállapították, hogy a zeller képes szabályozni a vérnyomást, antioxidáns hatású és jótékony hatással van a gyulladásra vagy a krónikus betegségekre.

Megéri-e a zellerlé trend? Egy következtetés

A zellerlé egyértelműen trenddé vált, de szerencsére pozitív tendencia, számos egészségügyi előnnyel jár. Azt azonban nagyon világosan el kell mondani, hogy a zellerlé nem csodaszer és nem feltétlenül hatékonyabb, mint a többi zöldség. Ugyanezeket az előnyöket valószínűleg más zöldségekkel, például leveles zöldségfélékkel, brokkolival vagy sárgarépával is el lehet érni.

A kiegyensúlyozott, növényi alapú étrend az összes fontos tápanyagra is kiterjed, és így automatikusan nagyobb közérzetet és vitalitást biztosít. Ennek ellenére nincs ellenvetés a trendhez való csatlakozás vagy a zellerlé beépítése az amúgy is egészséges étrendbe. Ha ez biztosítja, hogy az egészséges táplálkozás nagyobb figyelmet kapjon, és az egészségügyi problémák csökkenthetők legyenek, akkor ez a hype pozitívumot ért el.

Személyes és holisztikus egészségügyi és táplálkozási tanácsai

Érdekel az egészséges életmód és a táplálkozás, és saját kezébe szeretné venni egészségét?

Szeretne kényelmesebbnek érezni magát, és egészségesebbé és aktívabbá tenni mindennapjait?

Egészségesen szeretne fogyni, vagy egyszerűen megváltoztatja étrendjét?

Természetesen te akarod. Ki nem akarja ezt?

Vannak egészségügyi problémái? Alternatív és holisztikus tanácsokat keres a jelenlegi kezeléséhez?

Örömmel ajánlom fel a támogatásomat, és elkísérem a további jólét felé vezető úton. A tanácsomról itt tudhat meg többet: Tanácsadás

Örvendek,

Holisztikus egészségügyi és táplálkozási tanácsadó

Anthony William, Medical Medium Blog, 2019 - A zellerlé 10 egészségügyi előnye

Anthony William, Arkana Verlag, 2017 - Orvosi élelmiszer

Tabassum N, 2011 - A természetes gyógynövények szerepe a magas vérnyomás kezelésében

Moghadam MH, 2013 - A zellermag vérnyomáscsökkentő hatása a patkányok vérnyomására krónikus alkalmazás esetén

Li P, 2014 - Zellertől izolált flavonoid in vivo antioxidáns aktivitása

Cao J, 2011 - A zeller flavonoid kivonatainak hatása a diklórfosz által indukált oxidatív stresszre patkányokban

Hostetler GL, 2012 - Az endogén enzimek, a hő és a pH befolyásolják a Flavone profilokat petrezselyemben (Petroselinum crispum var. Neapolitanum) és zellerben (Apium graveolens) a gyümölcslé feldolgozása során

A szerzőről

Ramon vagyok, a Mediale Gesundheit ügyvezető igazgatója, a holisztikus egészség szakos tanácsadója és képzett táplálkozási szakember Hamburgból. Örömmel adom át Önnek a holisztikus táplálkozással és egészséggel kapcsolatos szakismereteket könnyen és érthetően.