Zellerlé egészségügyi előnyei és hogyan; integrálódjon az étrendbe
Miért érdemes hozzáadni a zellerlevet a wellness rutinjához?
Mi a zeller
A zeller (Apium graveolens), más néven mocsári fájdalom vagy mocsári petrezselyem, az Apiaceae család lágyszárú növénye, Ázsiában és Európában honos. Ízében nagyon erős, ez a zöldség számos előnyt és erényt kínál az egészségünkre. Fogyasztjuk a leveleket, gyökeret, ágakat, magokat és nem csak főzéskor, hanem gyógynövényként is felhasználjuk.
Az egészséged szövetségese
Mit tartalmaz a zeller
Valójában alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely szintén jó rostforrás, amely segíti az emésztést és küzd a székrekedés ellen. 100 g nyers zeller tartalmaz 1,6 g rostot, 94,2 g vizet, 1,27 g cukrot, 3,6 g szénhidrátot és csak 18 kcal ̸ 100 g.
Mindehhez ásványi anyagokat és nyomelemeket is adnak, köztük C-vitamint, B9-vitamint, A-vitamint, K-vitamint, B6-vitamint.
Az ásványi oldalon nátrium-, kálium-, kalcium-, szelén-, foszfor-, cink-, mangánforrás.
Tartalmazza a diétájában a zellerlevet
Ez a pillanat divatos itala
Hogyan kell fogyasztani a zellert
Zeller fogyasztható nyersen vagy főzve. Frissen gyümölcslében, friss salátában vagy levesekben, gratinban, cefrében vagy sütőben használják.
Megehetjük a szárat, a leveleket, a zeller gyökerét
Zellerlé: előnyök
Természetesen sokféleképpen fogyaszthatja a zellert, de itt megmutatjuk a zellerlé előnyeit és azt, hogy miért kellene minden további nélkül belefoglalnia az étrendbe.
Vízhajtó lé
A zellerlé előnyös a méreganyagok eltávolításában a szervezetből. Természetes vízhajtó, magas víz-, kálium- és nátriumtartalmának köszönhetően. Ezenkívül elősegíti a vizelet kiürítését. Az ital segít megőrizni a vesék egészségét és elősegíti azok megfelelő működését. A lé akkor is ideális, ha a szervezetében magas a húgysavszint, ami fájdalmat és gyulladást okoz. Hasonlóképpen, a zellerlé ivása a húgyúti fertőzésekkel küzd.