Zesty gyógynövény grillezett pitakenyér

Teljes időtartam: 7 perc

Elkészítés 5 perc

• Hozzávalók
  • 12 mini pita kenyér
  • 45 ml (3 evőkanál) extra szűz olívaolaj
  • Zaatar
  • 1/4 csésze (60 ml) szárított oregánó
  • 60 ml (1/4 csésze) szárított majoránna
  • 1/4 csésze (60 ml) szárított kakukkfű
  • 45 ml (3 evőkanál) enyhén pirított szezámmag
  • 30 ml (2 evőkanál) durva só (kóser vagy tenger)
  • 1 evőkanál (15 ml) apróra vágott sumac gyökér (opcionális)

Salátástálban, keverje össze az oregánót, majoránna, kakukkfű, szezámmag, só és sumák (ha használunk ilyet) és jól összekeverjük. Tartson le egy lezárt üvegben, távol a hőtől és a fénytől. A Zaatar több hónapig tárolható.

---