Zimtstern sajttorta recept, fahéjas sajttorta sütés nélkül, desszert karácsonyra - Legszebb dolgok
Deuttal semmi (megjegyzés: diéta, ahogy a nő felcseréli Christel jelöltet), na. Kalória szempontjából a fahéjas sajttorta gránát. Egy egész csésze mascarpone van benne, a többi fahéj csillagokból, oreo sütikből, vajból, krémsajtból, fahéjból és cukorból áll. A sütés nélküli Zimtstern sajttorta pontos receptje így hangzik:
Zimtstern sajttorta sütés nélkül karácsonyra, 20 cm-es rugós formájú serpenyőhöz:
A Zimtstern sajttorta/fahéj sajttorta elkészítése:
1. Először tegyen 100 g vajat egy serpenyőbe, és hagyja elolvadni a tűzhelyen.
2. Ezután finomra őrölje a fahéjas csillagokat és az oreo kekszet a keverőben, a thermi-ben vagy a botmixerrel a legmagasabb fokozaton.
3. Ezután adjuk hozzá a kekszlisztet, a cukrot és a fahéjat az olvasztott vajhoz, és dolgozzuk homogén masszává.
4. Vágjon ki egy kört a sütőpapírból, hogy illeszkedjen és kibélelje vele az alakot. Öntsük az alaphoz való keveréket, egyenletesen osszuk el, nyomjuk rá és tegyük hűtőbe körülbelül fél órára.
5: A krémhez a legmagasabb fokozaton (keverő vagy kézi keverő) felvert tejszínsajtot és mascarponét. Adjunk hozzá vaníliaszirupot. Öntsük hozzá a zselatinport további keverés közben. Mindent keverjünk simára, kenjük meg a kekszalapra, és tegyük egy órára hűtőbe.
6. A díszítéshez a fahéj csillagokat turmixgépben nagyon finomra őröljük, annál porosabb. Keverjük össze kakaóporral, fahéjjal és porral a fahéjcsillag sajttortán. Ha szeretné, először helyezzen csillagsablonokat a fahéjas sajttortára, majd távolítsa el őket újra. Kész a tökéletes karácsonyi desszert!
Egyébként ugyanezt kínálom zöld színben is, mégpedig ezt a finom Matcha sajttortát mésszel ...
Ez is érdekelheti
Citromos sajttorta és mini kifli: New York @ Home
Süteményes tészta sajttorta sós karamell kavaróval
Orosz pengetett sütemény tojásos, húsvéti pengetett sütemény
Hozzászólások
Hú, nagyon jól néz ki. *. *
Szia Vera,
Mint mindig, a fotóid is egy álom, és abszolút sajttorta kedvelőként nagyon el vagyok ragadtatva ettől a változattól! Hangulatos estét is kívánok! Üdvözlettel, Lixie
Jól néz ki! A likőr ellenére vagy miatt 😉
Kedves Vera,
a sajttorta igazán csodálatosan néz ki. Nagyon éhes leszek . És van kedvem inni valamit xD De nincs otthon speculoos likőröm xD mit tegyek? 😀
És honnan szerezted megint ezt a csodálatos földalattit? Csak túl szépnek tűnik.
óóóóó, nagyon jól néz ki! még mindig nincs konyhánk, és ha mindent megsütök/megfőzök, ami már szerepel a kívánságlistámon, akkor húsvétig eltart! hogy akkor is kapok-e zmtsterne-t? ^^
Még mindig azt gondolom, hogy egy piszkos szita hamwa, de valahol van egy lyuk ... ha egyszer kibontottuk az összes mozgó dobozt, és megtaláltam, akkor szólok neked ^^
A Mascarpone sokat tud tenni, ott leszek. És akkor fahéj, semmi nem baj.
Kedves Vera,
Most nem térek ki a bejegyzésre, csak őszintén szánt bókomat szeretném neked mondani: blogod esztétikailag és tartalmilag egyaránt csodálatos.
Szeretem azt is, hogy mindig elolvashatja az egész cikket anélkül, hogy meg kellene nyomnia a kemény-bosszantó "OLVASSA TOVÁBB" linket
Ó, ez nagyon finomnak tűnik! 🙂 Nem tudsz átadni nekem egy darabot a számítógépen keresztül?
Szeretnék most egy darabot ebből.
Te vagy a Sztárom! A számban lévő víz miatt egyszerűen nem találom a szavakat ... Üdvözlet, Rahel
Ó ... de ez finomnak tűnik? Kár, hogy már késő vásárolni, nemhogy sütni. Ó ember ... most éhes vagyok ^^ De egyszer megsütöm ezt a tortát
- és egyél, ahogy oly szépen leírtad 😉
Ó, istenem ... ehát Verára gondolok,
Olvadok ... és önként szeretnék felvenni 500 g-ot. Most csak egy-három darabba kerülhetnék.
Jelenleg a "Blogger kedvenc karácsonyi sütik" kampányát futtatom.
Nagyszerű receptet is kértem egy karácsonyi süteményhez.
Itt van.
meg kell tennem.
Köszönöm szépen.
Tanja
gyönyörű ... és imádom a sajttortát ÉS a fahéj csillagokat ... csillagokat ... * hach ... remek!
Finomnak, finomnak tűnik! Tökéletes karácsonyi sütemény 🙂
Nagyon jó az éjszaka közepén, és éhes vagyok! Köszönöm ezt a kedves Verát 😉 Ha én sütnék és főznék az összes receptet, amelyet itt online feltettél, akkor csak körbeforgatnám. Haha, de hamarosan ki kell próbálnom néhányukat.
Ó, igen, finomnak tűnik? A sajttorta a kedvenc süteményem is!
Nagyon szép lett! 🙂
Minden jót,
Virágos elbűvölő tündér
Nagyon szépen köszönöm! A füge sajttorta is fantasztikus!
Haha, megint arra késztetett valakit, hogy igyon, és a föld alatt találtam egy szeméttárolóban. Ez egy úgynevezett kapcsolótábla - valójában "sál", például "shell", és nem "váltás", mint "váltás": http://de.wikipedia.org/wiki/Schaltafel (egészen a közelmúltig nem tudta, hogy hívják ezeket a táblákat. ). Néha szerencséje van, és ilyesmi fekszik az építkezéseken vagy elhagyott telkekben. De persze ezt nem lehet ellopni ... Nem mintha most arra ösztönöznélek 😉
Te szegény! Konyha nélkül meglehetősen szörnyűnek képzelem ... "Még mindig" valószínűleg már nem, de talán kapsz még valamit? 😉 Igen, kérem, ez nagyon jó lenne! Biztos lehetne az örök hálámról!
Igen. Nincs mit hozzáfűzni!
olyan finom, köszönöm a receptet. üdvözlet Angie-tól
Mint mindig, remek képek!
Megpróbáltam rozsdásodni a sütit. Egy éjszakára vízkőtelenítőbe tettem őket. Sajnos ez nem érte el a kívánt hatást. Csak egy brocantén találsz szép, nagyon régi dolgokat.
Szép hétvégét és üdvözletet
Gabriela
Igen, nem, természetesen a fahéj csillagok süteményekké történő feldolgozásának gondolata soha nem merült fel bennem - mi a baj velem? Lehet, hogy hipoglikémiám van 😉
Sokat kellett nevetnem, amikor a rostáról olvastam - valószínűleg csak az élelmiszerbloggerek tudják megérteni, hogy csalódott vagy, hogy a rosta nem rozsdásodik 🙂
Kellemes pihenést kíván a karácsony előtti hét
Éhség, éhség, éhség:-))))))
ha, valószínűleg 16/16-ot ennék belőle:-)))
Tehát még nagyobb leszek, mint te 🙁
De fahéj csillagok nélkül semmi sem működik télen, majd a süteményben.
És olyan nagyszerű fotók ...
Lovely kívánja
Ó, Vera, olyan finomnak tűnik! Nagyon nagy darabot szeretnék most belőle! Két éve szervezek adventi kávét és meghívom a családom. Természetesen soha nem sikerült. De most, hogy megkaptam tőletek ezt a nagyon jó karácsonyi sütemény receptet, nem tudom megkerülni 😀 Csak idővel megint szorong. De lássuk, talán idén beteszem valahova az adventi kávét 🙂
Egy másik egészen más kérdés. Jelenleg (a kívánságlistámra, hé) keresek egy e-mailes tejes edényt. A legjobb, ha nagyon sima (fehér, például kék szegéllyel) nagy minta nélkül. Tudod, hol tudok a legjobban keresni? Annyi jó üzletet ismer. Lehet, hogy valami ilyesmi került az orra alá, miközben étkészleteket vásárolt 😉 Korom óta keresek egy ilyen tejes edényt. És ha lenne még egy hasonló típusú csésze, az természetesen mega lenne.
Tudja, hol keresse?
Üdvözlettel és kellemes második hétvégét kívánunk Adventben,
Lia
Ohhh imádom a csillagokat ! És most éhes vagyok a süteményre 🙁
LG Mrs. P-től
A blogod csemege, és a sakktorta mennyei!
Jövő héten én is sütök és recepteket teszek fel a blogra.
Egyébként kötöttem is, sajnos csak sálakat, azaz egyenes darabokat tudok csinálni.
Szép adventi időszakot!
Ez olyan finomnak tűnik! Biztosan újra sütök! Köszönöm ezt a nagyszerű ötletet! Az ideális karácsonyi sütemény!
LG a színes pavilonból
Őrült vagy! Hogyan mutathatsz be valami csábítóan finomat! Vízzel árasztja a száját ... de még rosszabb lett, amikor bekukkantottam a receptbe ... Oreo keksz! Hűha! Imádom ezeket a finom kis érméket! Nagyon köszönöm a remek képeket és a szebbnél szebb receptet!
Lovely kívánja
Mona
Ja igen, a tortád álom. Volt egy mogyoróvajas sajttortám is a múlt héten - ez legalább olyan kalóriatartalmú volt, mint a tiéd, de valóban megéri a bűnt 🙂
Egy mocskos szűrő durván hangzik, de mindenképpen fel lehet borítani, hogy jól nézzen ki 🙂
Üdvözlettel
Talán sav a szitához. 😉
Ismét gyönyörű képek, és nagyon ízletesnek is tűnik!
A sajttorta teljesen mennyei, és a fotók is csodálatosak! Nincs semmim az igazi kalóriabomba ellen. Végül is ezek általában a legjobban ízlik, és senki sem akar spórolni az ízén, igaz? 😉
Üdvözlet,
Jana
Ó, ez finomnak tűnik! Igazán remek ötlet karácsonyra 🙂
Kedves Vera,
Nem hódol semmi másnak, ezért vidd magadhoz a kalóriákat 😉
A sajttorta elég jól néz ki enni ...
Üdvözlettel,
Sabine
Mann szerint ma reggel óta ismét konyhánk van! a villanyszerelő ott volt és bekapcsolta a kályhát 🙂 igen!
Ismét finomnak tűnik! Mindannyian sajttorta-rajongók vagyunk, azt hiszem, hamarosan csak felszolgálom, biztosan el lesznek ragadtatva 🙂
Tényleg sokáig hagyta a szitáját a mosogatógépben? Szóval, a dolgaim mind rozsdásodnak, ha párszor bent voltak ^^ Vagy olcsó acélgyapot (nos, semmi rozsdamentes acél vagy ilyesmi)?
Ez olyan fantasztikusan néz ki a csillagoktól! Tökéletes karácsonyra!
És legyünk őszinték - a kalória csak nem számít bele a sajttortába! Mindig működik, bármennyire is hízik csak nézve! 😀
Finomnak tűnő OMG. Ki kell próbálnom.
Legkedvesebb Mareike
Finom, azonnal meg kell sütnem
Finom! A torta nagyon csábítónak tűnik, és imádom a fahéjas csillagokat!
Igazán el tudnám képzelni őket karácsonyi villásreggelire az 1. ünnepen!
Köszönöm a remek receptet!
Üdvözlet és szép adventi időszak
P.S. Kicsit terjesztettem a képed/cikked a neten! 😉
Ohh fincsi, ez lenne valami a karácsonyi vacsorához. Otthon kell megkérdeznem, hogy ez jóváhagyott-e * g *. Köszönöm ezt a finom kinézetű desszertet Vera: D!
A torta csak egy álom, olyan gyönyörűnek tűnik, hogy szinte túl jó enni. ♥ A recept hihetetlenül jól hangzik. 🙂
Szeretném elkészíteni a tortát a karácsonykor zajló kávés beszélgetéshez.
Csak a 30 g porzselatin tűnik nekem egy csomónak. Ez majdnem 18 lap zselatinnak felelne meg. Vagy tévedek a becslésemmel ....?
Üdvözlettel
Anette
P.S. A képek olyan jól sikerültek, Vera! Egy álom ♥
Kedves Anette, köszönöm szépen! Tehát egyesek már lemásolták a tortát, és úgy tűnt, hogy jól sikerült. Arra is emlékszem, hogy tényleg 30 g-ot használtam. De mindenképpen lehet egy kicsit kevesebbet is venni! Még a mascarponéval is, a krém még mindig elég merev lenne ahhoz, hogy ne csússzon le a tortáról 🙂 Üdvözlet és boldog karácsonyt!
Hú ... 🙂 Azért jöttem az Instagramról, mert meg akartam nézni valami édes csemegét, amit találtam rajtad ... Most mi van? Most már elakadtam a második bejegyzésnél, és nem is tudom, mit kerestem ... 😉 De ez a torta csak annyira gyönyörű, hogy egyenesen a boltomba kellett mennie. Köszönet érte! 🙂 (... és most az ominózus desszertet keresem ...;-))
Csodálatos recept! Megtalálta a Pinteresten, és azonnal kipróbálta! Csak az agartint vettem azonnali zselatin helyett, és forralás után vártam egy kicsit, amíg belekevertem a masszába 🙂 Az eredmény egy bomba volt, ízét és kalóriáját tekintve 😉 Köszönöm, hogy megosztottad!
Szia. Ok, én is meg akarom csinálni. De egy kérdés. Kaparja le az oreo kekszet, vagy tegye a tejszínt a turmixgépbe?
Hihi, ezt tudom. Örülök és jól érzem magam a recepttel, Feli 🙂
Nagyon köszönöm visszajelzését! Az Agartine remek alternatíva, az információk minden bizonnyal másokat is érdekelni fognak.
Ó, azt hittem, hogy ezt írtam, de most soha nem találom meg magam ... Kapard le a krémet! Csak hozzáteszem, köszönöm 🙂
két éve blogoltad ezt a hihetetlenül forró sajttortát, de csak ezen a hétvégén másoltam le. Mivel nincs egy kis tortasütő a barátom lakásán, kétszer annyi van egy nagy rugós formában. Ráadásul a krém elég szilárd volt rajtam, ezért bőségesen kortyoltam egy whiskyt, és csak azt tudom mondani: nem ártott harm
Köszönöm a gyorsan elkészített receptet! Nagyon jó, már csak egy negyed van hátra ... lalala 😀 Lg, Miriam
Jól néz ki .
A jó (krémesebb) Philadelphia krémsajtot kell venni, vagy az olcsóbb („nedvesebb”) krémsajtot?
Hé Leonie, vedd a jót 😉 A sajttorta többek között krémsajtból él, többek között döntő az állaga. enojy az étkezésed!
Szia Vera,
szerinted akár egy krémmerevítővel is megkaphatod a sajttorta keveréket? Vegetáriánus vagyok, és szeretnék zselatin nélkül:)
Üdvözlet
Hello Verra ... . remekül néz ki és gluténmentes változatot fontolgatok . Az Oreo gluténmentes már kapható, vegyen belőle többet és keverje össze fahéjjal?
igen, igen ... az összetevők tetején van1
Helló, szeretném kipróbálni a sajttortát, mennyi vaníliás cukrot szedne a szirup helyett?
LG Anna
Hello Vera, én készítettem a sajttortát ... pontosan a recept szerint, és minden tökéletesen sikerült ... reakciók? A sajttömeg túl erős volt, és már nem volt krémes a zselatinnal ... szóval legközelebb anélkül, hogy megsült volna ...
Szia!
Köszönöm ezt a finom receptet.
A tömeg kissé fellazulásához hozzáadtam 1 fazék tejszínhabot. Szuper öröm! A gyerekek magukkal vitték a receptet.