Zöld árpa - Superfood és természetes egészségforrás a sportolók számára - GymBeam Blog
Zöld árpa (gyakran "fiatal árpa”) Olyan növény, amelyet az emberiség viszonylag régóta ismer. Őseink már a modern technika nélkül is felismerték a zöld árpa fontosságát. Ma az új felhasználások kutatásáról és felfedezéséről szól. Ezért vannak állandó tanulmányok, amelyek megerősítik testünkre gyakorolt jótékony hatását. Nem hiába a zöld árpa az egyik szuperétel.
Általában az árpát tekintik az első olyan gabonafélének, amelyet az emberek megszereznek körülbelül 7000 évvel Krisztus előtt nőtt. A zöld árpa már volt "bibliai időkben" nak,-nek Ázsiában és a Közel-Keleten - ban élő nemzetek Menü felvett. [1]
Mi a különbség az árpa és a zöld árpa között?
A zöld árpát gyakran hívják egy bizonyos típusú árpa megtekintett, de nem olyan. ezek fiatal árpa levelek, amelyeket a csírázás után tíz nappal levágnak. Aztán licitálnak a legjobb tápérték. [2]
Miben különbözik árpa (kifejlett növény) zöld árpa? A felnőtt árpa a negyedik leggyakoribb gabona a világon. Különösen népszerű Ázsiában, ahol van a hagyományos kínai orvoslás háromszáz összetevőjének egyike.
árpa olyan növény, amely nagyon ellenáll a hidegnek a fagy pedig. ő tud akár 4000 m tengerszint feletti magasságban nőni. Ezért nem csoda, hogy nagyon népszerűvé vált a tibeti fennsíkon. Szélességeinken különösen a Söripar ismert. [2]
Nézd meg a különbségeket a zöldárpa és a felnőtt árpa között a szénhidrátok, fehérjék és zsírok mennyiségét tekintve. A tápértékek az asztalban meghatározott. [18] [19]
| szénhidrátok | 57.9 | 73,48 |
| Fehérjék | 27.3 | 12.48 |
| Zsírok | 4.57 | 2.30 |
Zöld árpa és összetétele
Mit tartalmaz pontosan a zöld árpa? A jobb kérdés az lenne, mi minden fiatal levelekben és zöld árpa szárában tartalmazza. Ezt a növényt indokoltan szuperélelmiszerként osztályozzák. Különlegességük a test számára előnyös anyagok mennyiségében rejlik, például: [1] [3] [4] [20]:
- Vitaminok - B1, B2, B6, B12, C, E, béta-karotin, pantoténsav, folsav
- Ásványok - Kalcium, réz, vas, magnézium, kálium, cink, foszfor
- 18 aminosav (beleértve az összes esszenciális aminosav)
- Szuperoxid-dismutáz (SOD) - nagyon hasznos enzim és antioxidáns
- Kataláz - fontos enzim
- Klorofill - zöld színezék, amely előnyös a bőr és a vérképzés szempontjából
A zöld árpában található vitaminok és ásványi anyagok egyedi összetétele az alábbi táblázatban található. [18] [19]
Zöld árpa (szárított) mg/100g
Árpa (felnőtt növény) mg/100 g
A-vitamin (mg/100 g)
Zöld árpa és előnyei
1. Hatalmas antioxidáns hatása van
Antioxidánsok Molekulák, amelyek az oxidációt is segítik megállni vagy a lassíts. Mint korábban említettük, a zöld árpát tartalmaz Szuperoxid-dismutáz (SOD) és Kataláz.
SOD lehet szétválasztják a szabad gyököket. Te okoztál Oxidáció sejtjeinkben és árt nekik mit kell Betegségek és a sejtek öregedése vezet. GYEP hasítja a szabad gyököket hidrogén-peroxiddá és molekuláris oxigén. Ennek eredményeként törődik Kataláz a szintén a szervezetre káros részek feldarabolására Hidrogén-peroxid oxigénben és vízben. Független valamitől Kor, fizikai aktivitás vagy egészségi állapot az antioxidánsok bevitele nagyon előnyös a test számára. Segít megelőzni a betegségeket és az öregedést. [5] [6] [7]
2. Erősíti az immunrendszert
A test saját hatóanyagainak felszívódása biztosítja a "Táplálkozási harmónia- És lehetővé teszi az ilyesmit az immunsejtek megfelelő termelése. B csoport vitaminok, C vitamin., cink- és sok más összetevő olyan környezetet teremt szervezetünkben, amely ellenáll a különböző típusú fertőzéseknek. [5]
3. Gondoskodik az energiaellátásról
Fokozott fizikai aktivitással, mint például B. megerőltető edzések a B-vitaminok hozzáadása nagyon fontos. A zöld árpa használata biztosítson B1, B2, B5, B6, B9 és B12 vitamint. De miért van szükség rájuk?
- B1 (tiamin) - metabolizálja a cukrokat, zsírokat, fehérjéket és elágazó láncú aminosavak (Leucin, izoleucin, valin), amelyet biztosan hívni fog BCAA tudni.
- B2 (riboflavin) - mint B1 abban is segít A cukor, zsírok és fehérjék emésztése, de főleg a szénhidrátokat ATP-vé alakítja (Adenozin-trifoszfát), amely energiát termel és tárol.
- B5 (pantoténsav) - Ez a sav nemcsak a cukrot, zsírokat és fehérjéket bontja le, hanem a koleszterinszintet is csökkenti és rendben tartja emésztőrendszerünket.
- B6 (piridoxin) - a legfontosabb szerepe az aminosavak metabolizmusa és a glikogén lebontása, a "Energia tárolór „testünkben.
- B9 (folsav) - fontos számára az új sejtek növekedése és szintézise, z. B. vörösvértestek. Ezenkívül az is a sérült sejtek helyreállításában és az érintett izomszövet.
- B12 - szintetizálja a DNS-t és fog is a vörösvértestek termelődése szükséges. [5] [8] [9]
4. Támogatja a fogyást
Mint már az elején említettük, a zöld árpa jó étrend-kiegészítő a kívánt súly elérésében. Miért van így?
Elsősorban a B csoport vitaminjainak köszönhető, amelyek szó szerint fokozzák az anyagcserét és segítenek elérni a Zsírok és cukrok bontása hogy hatékonyan javuljon a testében. Olyan ásványi anyagokból is készül, mint Kalcium, vas és magnézium támogatott. Miért?
- Kalcium - egy Kulcsösszetevő a csontok egészségéért. Szükség van azonban arra is, a vércukorszint fenntartása érdekében. [10]
- Vas - testünkben válik több folyamatban szükséges. Rajta van anyagcsere és részt vesz a hormonok termelésében, de főleg az oxigén átadásában az izmok felé és onnan. [10]
- magnézium - számos biokémiai folyamatban van jelen. A testünknek szüksége van rá Vércukor a vérnyomás szabályozására és fenntartására. Ez is befolyásolja az izmok és az idegek működése és hasznos a Protein szintézis. [11]
5. Te küzd a szervezet öregedése ellen
A zöld árpa olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megbízhatóan lassítják testünk öregedését és befolyásolhatják a hormonokat. A mi A szervezet nagyon keményen dolgozna nélkülük. A hormonok sok folyamatban vesznek részt, és szó szerint irányítják a változásokat az emberi élet különböző szakaszaiban. Tehát elengedhetetlen a teljes élethez, A hormonok egyensúlyban vannak birtokolni.
A zöld árpa összes összetevőjéhez legalább néhány olyan van, amely befolyásolja a hormonok működését. A hormonális egyensúlyt például az élelmi rostok befolyásolják szabályozza az inzulin hormonot. Mindenképpen fontos, hogy Férfiak tesztoszteron egyensúlyban van. Ebben az esetben megteheti Cink és magnézium ásványi anyagok segítőkésznek lenni. [12] [13]
Nem csak a hormonális aktivitás változásai hagyja a testünket öregedés. Az idő pusztítása az a bőrön leginkább látható. Antioxidánsok minden bizonnyal a legfontosabb bőrvédő szerek közé tartoznak a bőr öregedése ellen. A képessége a test felé szabad gyököktől A védelem nagy jelentőséggel bír a bőrrendszer szempontjából. Béta-karotin, klorofill és E-vitamin., amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak, a bőr számára is előnyösek. Klorofill védi a testet a fény öregedésétől és így korai öregedés a gyakori napsugárzástól. [14] [20]
Megfelelő anyagok bevitelével ezek az öregedés során elhasználódhatnak A csontok megerősödnek és a tápanyagok lebomlanak. A zöld árpa is ebben a tekintetben előnyös. A fő hatás a csontokon természetes Kalcium és magnézium, ennek hiánya A csontritkulás kockázata növekedhet. Végül, de nem utolsósorban az kálium, azért erős csontok a felelős is nagyon hasznos. [16] [17]
Zöld árpa használata
A zöld árpa leggyakoribb formája Por és tabletta megtalált. köszönöm Klorofill kifejezetten zöld színű. A zöld árpa íze megegyezhet a Fű íze összehasonlítani. Vitaminok, ásványi anyagok és egyéb anyagok természetes forrásaként mindkettő gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt alkalmas.
A zöld árpa előnye a könnyű kezelhetőség és az adagolás. A vízoldható por ajánlott napi adagja: 6 g, de legfeljebb 9 g. [21]
Zöld árpa és lisztérzõk
Zöld árpa fog a csírázás tizedik napján vágjuk, mielőtt a növény eléri a rostot. Ez azt jelenti, hogy a növénynek még nincs szemcséje, ezért nem tartalmaz glutént. A zöld árpa tehát gluténmentes termék. [2] [22]
Vásárlás előtt azonban mindig ellenőrizze a termék címkéjét, amely a gluténtartalmat tartalmazza. Zöld árpánk nem tartalmaz gluténnyomokat, és celiaciás betegek számára is alkalmas.
A zöld árpa mindkettőhöz használható növény profi sportolók valamint a Aktív életmódú emberek előnyös. Testünk minden nap nélkülözik a tápanyagok azon mennyiségét, amelyre a megfelelő működéshez szükség van. A zöld árpa tehát kiváló lehetőség, Vegyen ásványi anyagokat, vitaminokat és más fontos összetevőket egyben.
Akár munkában, akár csak szabadidejében sportol, úgy gondoljuk, hogy ez a cikk elegendő információt nyújtott a zöld árpáról. Akarsz, hogy a barátaid megtudják ezt a zöld csodát? Bátran, támogassa a cikket megosztásával.