Zöld élet - zöldségek és fűszernövények, amelyek szakácssá tesznek téged - hallgatva a tengert
Fűszernövények, saláták, zöldségek és még gyümölcsök is frissen termesztve a saját négy falában? Ez sikerül! Megmutatok 8 könnyen kezelhető gyógynövényt és zöldséget, amelyeket könnyedén és csodálatosan ültethetsz otthon, nagyon gyorsan betakaríthatsz, és amelyekkel még finomabban és frissebben tálalhatod az ételeket.
A friss fűszernövényekkel és saját termesztésű zöldségekkel előidézett ételek sokkal jobban ízlik a konyhában. Azt is pontosan tudja, hogy az összetevők honnan származnak, mire nevelkedtek, mennyi szeretet van bennük és milyen minőségűek. Ma már különféle organikus vetőmag-beszállítók vannak, és a növények gondozása már nem olyan nehéz, mint azt egyesek elképzelik. Zöldítik otthonát, és friss illatot visznek be a konyhájába.
bazsalikom
Az oregánóval együtt a bazsalikom valószínűleg az európai konyha királyi gyógynövénye. Ez az egyik legfontosabb teafűszernövény az ayurvédikus egészségtanításban Indiában. Annak érdekében, hogy élvezhessük ennek a gyógynövénynek a varázslatos ízét, mindenképpen magunknak kell elvetnünk és betakarítanunk a növényt, ahelyett, hogy műanyag edényben vásárolnánk a szupermarketben. Hosszú távon ez nemcsak az élvezet miatt a legjobb választás, hanem pénzt is megtakarítunk, elkerüljük a pazarlást és mindenképpen többet kapunk az üzemből. Ő inkább egy napsütést. Különösen forró napokon biztosítani kell, hogy a talaj mindig kissé nedves legyen, és ne száradjon ki. Szintén fontos: Aratáskor mindig teljes szárat kell levágni, és nem csak az egyes leveleket kell eltávolítani. A növény tovább él és új leveleket képez a felületeken. Ha meg akarja szaporítani a növényt, elegendő egy kivágott szárat egy vizespohárba tenni, amíg meg nem nő a saját gyökere.