Zöld garnélarák curry pak choï-val - Balade Gourmande de Cécile

A főzés és az utazás a két szenvedélyem. ezen a blogon remélem, hogy receptek útján, lépésről lépésre elkészített fotók formájában megoszthatom őket. Kínálok egyszerű és családi recepteket, néha könnyű recepteket

  • itthon
  • A receptek indexe
  • TÁBLÁZATI DÍSZEK
  • MENÜ ÖTLETEK
  • HIVATKOZÁSOK
  • Termék információ

2010. április 27

Zöld garnélarák curry pak choï-val

zöld

Tegnap javasoltam felfedezni egy kínai káposztát: a pak choï-t (néhány információ ITT) .

Ma felajánlom Önnek az első receptemet, amely ezt a káposztát használja. egy zöld curry az egzotikus ízekben való tartózkodáshoz, amelyet megosztottam barátaimmal egy ázsiai étkezés során (menü ITT).

Igazi csemege (leszámítva a kissé túlfőtt garnélákat, mivel ezt az ételt előre elkészítettem, és a garnélák nem nagyon szerették) !

Én wokot használtam, de ezt a receptet meg kell tudnunk készíteni pirított serpenyőben vagy rakott ételben !

ZÖLD garnélarák PUR CHOÏ-val

4 fő részére:

600g nyers garnélarák

60cl kókusztej

kaffir lime levelek (néhány információ ITT)