Zöld hétfő egy héten hús vagy hal nélkül Fenntartható döntések
500 személyiség vállalta, hogy minden hétfőn kicseréli a húst és a halat, és felszólítja a franciákat, hogy tegyék ugyanezt az éghajlatért. A jó felbontású ötlet ?
A vegetarianizmus pozitív hatásai az éghajlatváltozás elleni küzdelem szempontjából megalapozottak. 2016-ban az Oxford Martin Program of Food Future című tanulmánya kimondta, hogy ha az egész világ vegetáriánus étrendet alkalmaz 2050-ig:
- az élelmiszerekkel kapcsolatos üvegházhatásúgáz-kibocsátás körülbelül 60% -kal csökken,
- és 9% -os halálozás.
„Ma nyomós okok vannak arra, hogy együttesen csökkentsük az állati hús fogyasztását Franciaországban. Hisszük, hogy minden ember jelentős lépést tehet ebbe az irányba a következő okok egyikéből a másik miatt: a bolygó védelme, az emberek egészsége, az állati élet tisztelete ”, megerősíti az 500 személyiséget a kezdeményezésnek a világ egyik fórumán.