Zöld paradicsom fehér ecetben recept zöld paradicsom fehér ecetben - Doctissimo
- Átlagos
- Elkészítés: 0 perc
- Saláták
- Főzés: 0 mn
- Olcsó
- 0 perc múlva kész
Hozzávalók 4 + fő számára
a zöld paradicsom fehér ecetben recept:
- 500 g kis paradicsom
- 3 pohár fehér ecetet
- 3 szegfűszeg
- 3 gerezd fokhagyma
Készítmény
a zöld paradicsom fehér ecetben recept:
- Mosson és szárítson meg gondosan 500 g kicsi, nagyon kemény paradicsomot, még egy kis poharat. Szúrja át őket egy nagy tű segítségével. Helyezze a paradicsomot egyenletes rétegekben egy üvegedénybe. Egy nagy tálban keverjen össze 3 pohár fehér ecetet, 3 szegfűszeget és 3 gerezd fokhagymát. Fűszerezzük repedt borssal és egy teáskanál sóval. Öntsük a paradicsomra (teljesen le kell takarni őket). Zárja le nagyon szoros fedéllel. Száraz helyen tartandó. Körülbelül két hónap múlva fogyassza el.