Párolt csirke rozmaringgal és más aromás anyagokkal, maradványmentes étrend - Grelinette és Kazetta

Feladta Isa-Marie 2018. március 31-én

Észrevette, hogy egyre többet mondanak nekünk a belünkről? Ez lenne még a második agyunk is.

És észrevetted, hogy két hónap múlva elkezdjük kihozni a bikiniinket (hátul szeptikusakat látok. Igen, igen!) ?

Tehát függetlenül attól, hogy neked is le kell fogynod két vagy három kilogrammot vagy annál többet, kompenzálni a báránycomb és a csokoládé orgiáit, vagy maradványok nélküli étrendet kell követned a beled megpihentetéséhez (divertikulitisz, irritábilis bél), maradj mint mondják, ajánlok néhány receptet, hogy ez a diéta egy kicsit dapperebb legyen, bónusz adaptációkként a kísérő számára, aki nem feltétlenül fogyókúrázik.

Aromás fűszernövényekkel ízesített csirkés escalope-okkal kezdjük. A maradékmentes étrendben tilos a gyógynövényeket és az összes növényt fogyasztani. Főzött zsírral főzés is. De tökéletesen megpárolhatja a szeleteket, hogy azok tökéletesek legyenek (még a nagyon kellemes textúrákat is felfedezzék), és finom illatúak legyenek.

Amikor a főzés befejeződött, összegyűjtjük az aromás anyagokat, és összekeverjük őket friss juh sajttal, akár további aromákat is adhatunk hozzá, nyersen. és rózsaszínű bogyókkal megszórjuk, egy csepegtető olívaolajjal. A diétázó ínyenc természetesen nem fogja megkóstolni ezt a szószt, másrészt főtt csirkéjéhez adhat egy csepegtető olívaolajat az első hidegen sajtoláskor.

csirke

Két személyre van szüksége:

Két szabad tartású csirke szelet
Mogyoróhagyma
Egy gerezd fokhagyma
5 ág lapos petrezselyem
3 babérlevél mártással
5 zsályalevél
3 ág rozmaring
3 ág sós

A kísérő szószhoz:

QS friss juhsajt
Egy kis csomó petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
QS bio olívaolaj az első hidegen sajtolásból
Só és bors a malomból
Rózsaszín bogyós gyümölcsök

Háromnegyed vízzel töltött gőzös aljáról melegítsen.

Addig helyezze az aromás gyógynövényeket a gőzölő felső részére (számomra a Baumstal főzőkészlet szűrőedényére), miután ellenőrizte őket és átengedte őket egy friss víz áramlása alatt. Helyezze a szeleteket az aromákra.