Zöld saláta diéta 9 tipp a saláta elkészítéséhez a fogyáshoz - útmutató zsírégető
A zöld saláták minden étrend egészséges kiegészítései, a legtöbb leveles zöldség sok tápanyagot biztosít nagyon alacsony kalóriatartalmú adagban. Különböző zöldségek hozzáadása a napi étrendhez, a magas kalóriatartalmú ételek cseréje segít a fogyásban. De ne tévesszen meg, ha azt gondolja, hogy minden saláta egyforma, vagy hogy minden nap zöld salátát fogyasztva felszabadul és egészségtelen ételekbe engedhet.
Hozzon létre egy fogyókúrás salátát a fogyáshoz
Ha karcsúsító salátát épít, akár otthon, akár salátabárban, kerülje a jégsalátát, és inkább sötétebb, tápanyagban sűrűbb zöldet vegyen igénybe. A kelkáposzta, a spenót, a sült saláta kitûnõ és a romaine - vagy a fiatal hajtások keveréke - mind remek alacsony kalóriatartalmú választást kínálnak salátája alapjául. Például egy csésze kelkáposzta vagy római saláta csak 8 kalóriát tartalmaz.
Salátafonóval szárítás után 2-3 csésze zöldet használjon főételként salátához, és 1 csészét egy jó körethez. Alacsony kalóriatartalmú adagban nagy mennyiségben kap bizonyos alapvető tápanyagokat.
Egy csésze kelkáposzta biztosítja a napi C-vitamin-szükséglet 21-25% -át, attól függően, hogy férfi vagy nő, és a K-vitamin-szükséglet 125-150% -át. Hasonlítsa össze ezt a jégsalátával, amely a C-vitamin és a K-vitamin 19-23% -a. A C-vitamin elengedhetetlen az egészséges szövetekhez és az immunerősséghez, míg a K-vitamin segít a vérben megfelelően alvadni és erős csontokat építeni.
Készítse el diétás salátáját a jóllakottság növelése érdekében
A leveles zöldségfélékben nincs sok rost vagy fehérje - a kelkáposzta kevesebb, mint egy gramm/csésze. Mindkét tápanyag szorosan kapcsolódik a jóllakottsághoz, ezért további kiegészítőkre van szükség, hogy salátája kielégítő étel vagy köret legyen.
Tehát melyek az ideális összetevők a tökéletes és egészséges keverékhez? A tanulmányok a következők szerint segítenek a fogyásban:
1. Használjon olajalapú vinigrettet.
Sok tápanyag - különösen az A-, D-, E- és K-vitamin - zsírban oldódik, ami azt jelenti, hogy a test nem képes felszívni és felhasználni őket némi zsír nélkül. Ezeknek a zsírmentes vitaminoknak a bevitele tehát ellentmondásos! Valójában az Iowa Állami Egyetem egy nemrégiben készült tanulmánya kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik repce- vagy olívaolaj-öntettel ízesített salátákat ettek, a karotinoidok (az A-vitaminhoz hasonló vegyületek) szintje magasabb volt a vérben. Ráadásul rengeteg kutatás bizonyítja, hogy ezek a telítetlen zsírsavak elősegíthetik a hasi zsír megolvadását és teltebbé teszik a salátát. Még jobb? Keverje össze az olajat ecettel, amely bizonyítottan felszabadítja a zsírokat: a vizsgálatok azt mutatják, hogy ez megelőzheti az étkezés utáni vércukorszint-emelkedést.
2. Keverje össze zöld zöldségét.
Minden típusú salátának - zöld romaine, radicchio, jégsaláta, spenót - egyedi tápanyagai és egészségügyi előnyei vannak. Az optimális táplálkozás érdekében keverje össze őket (ugyanabban a tálban vagy naponta). Fontolja meg gyógynövények, például bazsalikom vagy petrezselyem hozzáadását is; erős ízűek és rengeteg antioxidáns elleni küzdelmet tartalmaznak. És minél finomabb a salátája, annál kevésbé kalóriatartalmú összetevőket kell hozzáadni az ízhez.
3. Mondj igent a sovány sajtra.
Mérsékelten szórva az alacsony zsírtartalmú sajt segít megőrizni az egészséges testsúlyt, elégetni a zsírt és kevésbé éhezni, mert gazdag kalciumforrás, amely elősegíti a zsír felszabadulását. J Adjunk hozzá például vékony parmezánszeleteket, néhány golyó mozzarellás tejszínes sajtot vagy reszelt cheddart.