Zöld Tabbouleh recept
Kategória> Hideg étel
Rostok
Fehérje
Lipidek
Szénhidrátok
Adagok
Prep/comb
Töltse le a nyomtatást
Osztott üvegben mérje meg 160 g-ot. közepes kuszkusz búzadara
Mérjen meg ugyanannyi sós vizet
Forraljuk fel a vizet, és öntsük egy tálba a búzadara.
Hagyjuk 5 percig duzzadni, majd adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat
Válassza le a magokat villával, és tegye hűtőbe legalább 30 percre.
Vágjon ½ uborkát kis kockákra, valamint 1/2 fehérhagymát.
Vágj 10 mentalevelet.
Adja hozzá ezeket az összetevőket a hideg búzadarához, és borssal ízesítse.
Díszítsük mentalevelekkel, és lehűtve tálaljuk.