ZÖLD TEA Vékony ital - Le Comptoir Dietétique
Zöld tea: mi az ?

A zöld tea a levelek összessége, amelynek eredete közös más teáknál: Camellia Sinensis. A zöld teát nem erjesztik: a levelek oxigén általi oxidációs folyamata a levegőben megszakad. Ezért megtartja zöld leveleit. Az infúzió után világos színű, meglehetősen sárga, moszatszagú, lágyszárú és jódos. Minden termelő országban sokféle zöld tea létezik: sencha, matcha, gyokuro, hosszú jing, genmaicha (rizzsel társítva) vagy puskapor.
Anyagcsere stimulátor.
A zöld tea növény két vegyülettel rendelkezik, amelyek szerepet játszanak az anyagcsere serkentésében: a tein és a katechin (erős antioxidáns). E két vegyület keveréke karcsúsító erényeket tár fel: korlátozzák a lipidek felszívódását és asszimilációját. Ezenkívül a tein elősegíti a lipolízist, vagyis a zsírégetést. A zöld teában található keserű vegyszerek és polifenolok erős méregtelenítő hatással vannak a májra. Az egészséges máj az alapja a jó anyagcserének, elengedhetetlen az ideális súly eléréséhez vagy fenntartásához.