Zöldbab fogyasztása sok zöldséggel Böjt receptek Lelki napló

Az élelmiszerek kombinálásának művészete, még akkor is, ha mindennaposak, a hétköznapi ételt finomítottá varázsolhatja, és az egyszerűt valami kivételessé teheti. Mivel ma böjtölünk, a következő nagyon finom és finom receptet kínáljuk Önnek: Zöldbabos étel. Elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

- 1 megfelelő méretű zeller

- 2 megfelelő méretű hagyma

- 1 csomó zöld petrezselyem

- 1-2 húsleves vagy paradicsompüré

Hámozzon hagymát, sárgarépát, zellert, majd apróra vágja borssal. Ezután tegyük kissé keményre az olajba, adjuk hozzá a zöldbabot, hagyjuk a zöldségekkel együtt megkeményedni, majd adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje, és hagyjuk felforrni. Hagyja jól kihűlni, amikor már majdnem megfőtt, adjunk hozzá sót, borsot, adjuk hozzá a húslevest vagy a paradicsomot, hagyjuk még egy kicsit forralni. Amikor megfőtt, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Nagyon ízletes, sült burgonyával, natúrral, pürével vagy sütve is tálalható. Anélkül is ugyanolyan finom. Próbálja ki nagyon finom.

---