Zöldbab marhahússal és paradicsommal - Főzési receptek Gina Bradea-val

Zöldbab marhahússal és paradicsommal: egyszerű recept, kevés hozzávalóval és nagyon finom. Rövid idő alatt elkészül, szerintem nem kell túl sok előadás.

A recepthez szükséges összetevők Bab zöld, marhahússal és paradicsommal

• -5oo gr zöldbab (fagyasztva használtam)
• -300-400gr marhahús
• -2-3 evőkanál olívaolaj
• -250 gr paradicsom (használtam meggy paradicsomot, és néhányat a hosszúból)
• Bármilyen paradicsomot használhat.
• -só, bors, petrezselyem
• -4 gerezd fokhagyma
• -25 gr vaj

Hogyan készítsünk zöldbab receptet marhahússal és paradicsommal?

Kezdésként mossa meg a húst, és tegye egy serpenyőbe olajjal, sóval és egy pohár vízzel.

Forraljuk addig, amíg a hús majdnem meg nem fő, időről időre adjunk hozzá kevés vizet.

Ezután tegye a zöldbabot és a paradicsomot a húsra és egy pohár vízre, és hagyja forralni, amíg megpuhul és a víz csökken.

Ezután tegye a vajat, fokhagymát, borsot, és hagyja a tűzön további 5 percig.

Kapcsolja le a hőt, és adjon hozzá petrezselymet.

A recept és a képek Gigi Vulturuhoz tartoznak, és ezzel a recepttel vesznek részt a 2019-es nagy téli versenyen: főzni és nyerni

Gigi Vulturu további receptjei itt találhatók.

A zsűri által erre a receptre adott átlagos osztályzat 9

Receptek Gina Bradea-val »Étel receptek» Zöldbab marhahússal és paradicsommal

---