Zöldborsóleves

Recept: Hasított borsóleves

összefoglaló: Hasított borsóleves recept, hideg napra. Ennek a levesnek télen a helye. Imádom ezt az isteni illatos levest, amely mindig nagyon sűrű, otthon soha nem eszel ugyanazt a levest, egész télen meg kell újítanom. Szeretem a hasított borsót is enni a Morteau-kolbásszal és a szalonnacsíkkal, egy nagy gombóc vajjal a borsón és a voila. Hasított borsóleves, gyakran sürgősségi leves váratlan vendégek érkezésével.

Recept összetevők

• Recept hasított borsóleves 6 fő részére:
• 500 g hasított borsó
• 2 sárgarépa
• 1 póréhagyma
• 2 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 Morteau kolbász
• 2 csík sertéshas
• 20 cl folyékony krém.

Készítmény

1. Öntsük a tejszínt a szifonba.
2. Rázza fel és tegye a hűtőbe.
3. Hámozza meg a sárgarépát, majd vágja szeletekre.
4. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk ketté, majd apró kockákra.
5. Hámozzuk meg a fokhagymát.
6. Hámozzuk meg a póréhagymát és vágjuk ketté.
7. Helyezze az összes zöldséget egy nagy serpenyőbe.
8. Add hozzá a Morteau kolbászt, hogy ne szúrja át.
9. Hozzáadjuk a szalonnacsíkokat.
10. Fedjük le bő vízzel.
11. Hozzáadjuk az egész hámozott fokhagymát.
12. Só, bors
13. Főzzük körülbelül 45 percig.
14. Távolítsa el a folyadék egy részét.
15. Távolítsa el a kolbászt és a sertéshast.
16. Keverjük össze, és menet közben adjuk hozzá a folyadékot.
17. Tálaljuk forrón egy kis sós tejszínhabbal.
18. Vágjon egy szelet Morteau-t fejenként.

Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 45 perc
Személyek száma: 4
4 csillagos értékelés: ★★★★ ☆ 1 értékelés

Milyen bort igyunk: Hasított borsóleves

Kedvenc borom ehhez a recepthez: Bergerac rouge Cépage Cabernet Franc és Sauvignon, Merlot
Hőmérséklet 13 ° és 16 ° között

Pascal B

48 megjegyzés A reakciók elrejtése

Évek óta mondom, hogy meg akarom csinálni, és telnek az évek! Végül jövök és megeszem nálad! jó nap vége, csókok !

Szuper ez a bársonyos

Imádom a hasított borsólevest! a tiéd finomnak tűnik! 😉
csodás este. Puszi

emlékezetes recept

Hmmm ... Gyakran csinálom, mert Pápua imádja !
Jó estét kívánok
Puszi

Ah, azt hiszem, a meghirdetett idővel képesek leszünk visszatérni a hasított borsóval, és imádom !
Puszi

Beteszem a kanálomat! Puszi

Jó vasárnapot kívánok. Puszi

ez a kedvenc levesem. hummmmm nagy rajongója vagyok a hasított borsónak, sajnos velem megoszlanak a vélemények! de a leves furcsán megy !
laurence

Nagyon jól néz ki ez a leves!

Ismerek néhány barátomat a komódon. Szeretem ezt a hasított borsópürét is. Csak kissé hosszúnak tartom a főzéshez. Ahogy mondod, a gyermekkorra emlékeztet, ahol anyám elég gyakran csinálta.
Köszönjük látogatását a madeirai haljegyemért.
Szép hétvégét EVELYNE

Helló organic Organikus hasított borsóm van, és ma este ez lesz a leves az asztalnál;) Csókok Szép napot

egy jó teli leves egy csókos estére

Szeretem a hasított borsólevest, és ez a csodálatos előadás nem rontja el az örömöt ♥

---