Zöldborsópüré

Mindenki tudja, hogyan kell burgonyapürét készíteni, még akkor is, ha kimondja a szót pépesített, azonnal csak arra gondolni. De mennyire alábecsülik a borsópüré receptjét - gyors, egyszerű és finom, finom és ízletes köret jön ki - még Szófia is nagy örömmel eszik.

zöldborsópüré

Ban,-ben post változat csak kevés hagymát melegítsen fel olajjal, és hagyja ki a vajat.

Próbáltam konzerv borsóval és fagyasztott borsóval elkészíteni a pürét, mindegyik jó volt - csak a fagyasztott borsó volt kissé édesebb.

összetevők

Követendő lépések

Tegye a vajat és az olajat egy serpenyőbe, hagyja jól felmelegedni.

Az éhomi változatban az olajjal apróra vágott hagymát felmelegítjük, a vajat elhagyjuk.

Adjunk hozzá fagyasztott borsót, alaposan keverjük össze, és közepes lángon főzzük 15-20 percig - amíg meg nem olvad és jól felforr.

Fűszerezzük sóval és borssal, kapcsoljuk le a tüzet.

Felvehet más gyógynövényeket is, de ne vigyük túlzásba, ez nem változtatja meg a borsó ízét.