Zöldségcsíkok kvarkmártással - alacsony zsírtartalmú kvark recept fogyáshoz

Zöldségcsíkok kvarkmártással

Alacsony zsírtartalmú kvark recept 1 fő számára

3 evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark | 1 evőkanál krémsajt | ½ teáskanál forró mustár | 1 teáskanál olasz fehérborecet | 1 teáskanál agavé szirup | 1 teáskanál olívaolaj | Tengeri só és fekete bors a malomból 1 csipet chili pehely | 1 evőkanál apróra vágott lapos petrezselyem | Vágjon sárgarépát, uborkát, paprikát és hagymát

készítmény

Habverővel erőteljesen keverje össze a kvarkot, a krémsajtot, a mustárt és a borecetet, amíg egyenletes krém nem képződik. Ízesítsük ízlés szerint agavé sziruppal, és sózzuk, borsozzuk. Ezután keverjük hozzá a chilipelyhet és végül az olívaolajat.

Megszórjuk a mártást apróra vágott petrezselyemmel és hagymával, sárgarépával, uborkával és borssal csíkozzuk.

Tipp: Lehet hozzá zellert is, ha úgy tetszik. Ehhez húzza le a szálakat, mint a rebarbara tisztításakor, majd vágja kb 10 cm hosszú darabokra.

További kvark receptek a fogyáshoz:

---