Zöldségek d; A francia organikus nyár tiltott eladásra ezen a télen
Az import termékek továbbra is elérhetőek.
Publikálva 2019.12.23-án, 13:02-kor, frissítve 2019.12.23-án, 14:36-kor
Viszlát paradicsom, eper, dinnye: ezen a télen a bio standokon nem lesznek nyári gyümölcsök és zöldségek. A december 21. óta hatályos intézkedésről az Országos Ökológiai Mezőgazdasági Bizottság (Cnab) szavazott, amely az ágazat képviselőit tömöríti. Kettős célt követ: ösztönözni a fogyasztókat szokásaik megváltoztatására a szezonális gyümölcsök és zöldségek előnyben részesítésével, valamint jobban szabályozni a fűtött üvegházak használatát.
December 21. óta és április 30-ig a piacon már nem lehet paradicsomot, paprikát, padlizsánt vagy akár organikus uborkát találni. Ezen gyümölcsök és zöldségek termesztése ebben az időszakban gyakran fűtött üvegházak használatát igényli, amely termelési módszer nagyon költséges széndioxid-kibocsátással. A Környezetvédelmi és Energiagazdálkodási Ügynökség (Ademe) tanulmánya szerint az ilyen körülmények között termesztett paradicsom akár hétszer több üvegházhatású gázt bocsátana ki, mint a szezonban termelt egyenértékű. És ez gyakran sokkal gyengébb ízminőséggel.
Az organikus szektornak szembe kellett néznie ezzel a lelkiismereti esettel, amelynek a Cnab volt a katalizátora. E nézeteltérés mindkét oldalán az ágazat súlyos súlyai (kedvezőek az üvegházhatást okozó növénytermesztés számára) és a "történelmi" ökológiai koncepciót támogatók, akik számára ez a gyakorlat teljesen összeegyeztethetetlen. Megállapodás született: engedélyezték az organikus gyümölcsök és zöldségek termesztését, de bizonyos feltételek mellett.
Ez a kompromisszum tehát tiltja a téli gyümölcsök és zöldségek forgalmazásának tilalmát - Franciaországban és külföldön egyaránt -, de intézkedéseket kísér az üvegházak megújuló energiákkal való ellátása érdekében. Ez a 2020. január 1-jétől kiépített infrastruktúrákra nézve kötelező lesz. A meglévő üvegházaknak 2025-ig kell átállniuk a megújuló energiákra.