Zöldségek - Fruktosemia veleszületett örökletes ritka és árva betegség

A zöldségek

Felhatalmazott

Fruktóz tartalom

Engedélyezett, de korlátozott

Frutóz-tartalom: 0,5–1,5 g/100 g

Nem megengedett

Fruktóztartalom> 1,5 g/100 g

Jogász,
Svájci mángold vagy körte,
Kínai káposzta vagy kínai káposzta,
Termesztett gomba: rókagomba,
Káposzta káposzta,
Jamgyökér,
Spenót,
Sóska,
Petrezselyem levél,
Saláták: báránysaláta, sült saláta kitûnõ, göndör cikória stb.
Burgonya,
Bambuszlövés,
Savanyú káposzta lé nélkül főzve,
Csírázott lucerna,
Rebarbara,
Frissen főtt bab,
Lencse,
Kis fehér bab,

Fokhagyma,
Spárga,
Padlizsán,
Brokkoli,
Zellerág/Rave
Karfiol, kelkáposzta, vöröskáposzta és zöldkáposzta,
Cibet (metélőhagyma),
Uborka, cukkini,
Ecetes uborka,
Cikória,
Édeskömény,
Gombó,
Kukoricamag frissen vagy fagyasztva
Zöldbab és vajbab,
Szukrin saláta és jégsaláta,
Paszternák,
Szója kihajt,
Új krumpli,
Házi pattogatott kukorica,
Rózsaszín és fekete retek,
Saláta bakszakáll,
Escarole,
Göndör saláta,
Paradicsom,
Taro,
vörös bab,
Sor bab,
Manióka,
Felesborsó,
Csicseriborsó.

Articsóka,
Cukorrépa,
Sárgarépa,
fehér káposzta,
Káposztagyökér,
Tök,
Fallabda,
De Boxban,
Fehér retek,
Hagyma, medvehagyma,
Jamgyökér,
Borsó,
Minden paprika,
Póréhagyma,
Csicsóka,
koktél paradicsom,
Nyers és főtt szójabab,

---