Zöldségeket nem szabad elfelejteni; A Beautysane Mag

zöldségeket

Ebben a szezonban a zöldségkosarak vendégeket fogadnak, akik számunkra szokatlannak tűnhetnek: furcsa formák, néha zavaró színek, furcsa ízek és nevek, amelyeken aludni lehet ... meghívást kapnak a menükre. Ezek a zöldségek azonban egyre népszerűbbek és megjelennek a nagy szakácsok étlapján. Beautysané is megszerette sokszínűségüket, és segít megszelídíteni őket !

Paszternák

Ez az alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely sárgarépának tűnik, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Jó vitaminforrás, gazdag folsavban és oldható rostokban, elősegíti a jóllakottság érzését is. Enyhén édes ízével megfelel minden vágyának: nyers zöldségekben reszelve vagy forrón pürében, gratinban vagy chipsben a választás !

Csicsóka

Szabálytalan formáival igazi figyelemfelkeltő. Szénhidrátokban gazdag, jó ásványi anyag, B-vitamin és rostforrás is! Inulin-összetétele érdekes szövetségessé teszi a cukorbetegek számára. Nyersen fogyasztható, de erős íze miatt többnyire főzve fogyasztják.

Svéd karórépa

Ez az őszi zöldség nem fehérrépa! 😉 Éppen ellenkezőleg, a vizelethajtó tulajdonságaihoz kapcsolódó rost- és ásványianyag-gazdagsága igazi kis remekművé teszi! Hogy értékelje az ízét, fogyassza nyersen vagy főzve, levesben, pörköltben vagy akár krumpliban. Az ízlelőbimbói köszönetet mondanak !