Zöldségekkel töltött padlizsán DUKAN RECEPTEK

  • itthon
  • Rólunk
  • DUKAN DIET
  • receptek
    • Édesség
    • Csirke/pulyka ételek
    • Marhahús ételek
    • Kenyér/Pizza
    • Levesek/húslevesek
    • Menüváltozat
    • Receptek át
    • Saláták/Egyéb ételek
    • Előételek
    • Ital
    • Összetevők/termékek
    • Húsvéti menü
    • Karácsonyi menü
    • Böjt receptek
  • Dukan/Hasznos étrend
  • Új Dukan-diéta
    • HÓNAPOK
    • KEDD
    • SZERDA
    • CSÜTÖRTÖK
    • PÉNTEK
    • SZOMBAT
    • VASÁRNAP
  • Kapcsolatba lépni
  • itthon
  • Rólunk
  • DUKAN DIET
  • receptek
    • Édesség
    • Csirke/pulyka ételek
    • Marhahús ételek
    • Kenyér/Pizza
    • Levesek/húslevesek
    • Menüváltozat
    • Receptek át
    • Saláták/Egyéb ételek
    • Előételek
    • Ital
    • Összetevők/termékek
    • Húsvéti menü
    • Karácsonyi menü
    • Böjt receptek
  • Dukan/Hasznos étrend
  • Új Dukan-diéta
    • HÓNAPOK
    • KEDD
    • SZERDA
    • CSÜTÖRTÖK
    • PÉNTEK
    • SZOMBAT
    • VASÁRNAP
  • Kapcsolatba lépni

Zöldségekkel töltött padlizsán

dukan
Az ősz eljött és elmúlt az ünnepekkel a legtöbben. Néhányan még mindig összegyűjtik a télire szánt készleteket, és ha valahogyan ezekben az ellátásokban van padlizsán, akkor azt javaslom, hogy próbálja ki a mai receptet is.

Ma egy ízletes receptet javaslok zöldségekkel töltött padlizsánhoz, amelyet böjt közben sikeresen el lehet fogyasztani.

Fázis: körutazás (PL), konszolidáció, végleges stabilizáció

Táplálkozási skála - keddtől (vagy szombattól, ha keményítőket használ)

összetevők:

- 150 g rizs (konjac a klasszikus dukanhoz) (fehér vagy barna rizs, quinoa a táplálkozási skálához)

- só, bors, kakukkfű, oregánó

Készítmény:

Vágja ketté a padlizsánt, majd lapátolja ki, szórja meg sóval és hagyja állni egy papírtörlőn. Vágja kockákra a padlizsán magját, és hagyja sóval megszórva papíron, körülbelül 15 percig.

A zöldségeket apróra vágja. A serpenyőben megdinszteljük a hagymát és a borsot, majd hozzáadjuk a paradicsomot, a fokhagymát, a padlizsánt. Pároljuk további 2-3 percig, majd adjuk hozzá a fűszereket, a paradicsompürét és a vizet. Hagyja a zöldségeket 10 percig párolni.

töltött

Közben foglalkozhatunk rizzsel (vagy quinoával). A konjacot csak megmossák, majd hozzáadják a serpenyőben lévő kompozícióhoz. A fehér vagy barna rizst vagy a quinoát (attól függően, hogy mit szeretne használni) előmelegítenek, majd hozzáadják a serpenyőhöz a zöldségek fölött. (Au gratinhoz reszelt sajtot is használhat).

Az üreges padlizsánokat ezzel a zöldségkészítménnyel töltjük meg, és tálcába (yena tálba) helyezzük. Fél csésze víz adható a tálca aljára.

Tegye a 180 fokra felmelegített sütőbe, és hagyja kb. 30-35 percig. Megszórjuk zöld petrezselyemmel és forrón eszünk.