Zöldséges edények csirkével DUKAN RECEPTEK

  • itthon
  • Rólunk
  • DUKAN DIET
  • receptek
    • Édesség
    • Csirke/pulyka ételek
    • Marhahús ételek
    • Kenyér/Pizza
    • Levesek/húslevesek
    • Menüváltozat
    • Receptek át
    • Saláták/Egyéb ételek
    • Előételek
    • Ital
    • Összetevők/termékek
    • Húsvéti menü
    • Karácsonyi menü
    • Böjt receptek
  • Dukan/Hasznos étrend
  • Új Dukan-diéta
    • HÓNAPOK
    • KEDD
    • SZERDA
    • CSÜTÖRTÖK
    • PÉNTEK
    • SZOMBAT
    • VASÁRNAP
  • Kapcsolatba lépni
  • itthon
  • Rólunk
  • DUKAN DIET
  • receptek
    • Édesség
    • Csirke/pulyka ételek
    • Marhahús ételek
    • Kenyér/Pizza
    • Levesek/húslevesek
    • Menüváltozat
    • Receptek át
    • Saláták/Egyéb ételek
    • Előételek
    • Ital
    • Összetevők/termékek
    • Húsvéti menü
    • Karácsonyi menü
    • Böjt receptek
  • Dukan/Hasznos étrend
  • Új Dukan-diéta
    • HÓNAPOK
    • KEDD
    • SZERDA
    • CSÜTÖRTÖK
    • PÉNTEK
    • SZOMBAT
    • VASÁRNAP
  • Kapcsolatba lépni

Zöldséges edények csirkével

zöldséges

Ennek az ételnek hosszú története van. Harapásnak kellett lennie (így jött ki az Aneimaria A., amelyből ihletet kaptam), de valami "töltött" töltött paprika jött ki. Egyébként nagyon finom. Íme a recept:

Hajózási fázis (PL), konszolidáció, végső stabilizáció

500 gr darált csirke/pulyka
sárgarépa, hagyma, bors, tök

A darált csirkét a forró teflon serpenyőbe tettem, és folyamatosan aprítottam, és egyik oldalról a másikra fordítottam. Ezután rátettem egy reszelt sárgarépát és egy apróra vágott hagymát, plusz sót, borsot, paradicsomszószt és kevés vizet. Amikor a zöldségek beáztattak, levettem a serpenyőt a tűzről, és a készítmény felét beleöntöttem az agyagedénybe (ami túl nagy volt, és először használtam). Aztán tettem szelet zöldpaprikát és tököt, majd még egy réteg húst, megint borsot és tököt. Felöntöttem egy kevés húslevessel és vízzel, rátettem a fedelet és 200 fokosra tettem a sütőben. 45 perc múlva felöntöttem egy tojást egy fél doboz kvarkkal, és fél órán át hagytam. Nagyjából erről szól a történet!