Zöldséggel töltött pulyka paupiettes - paradicsomszósz és gomba - Karcsúsító!

Habiba kiváló pulyka receptje

Elkészítési idő: 45 perc

Főzési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

3 finom pulyka szelet 1 sárgarépa ½ cukkini 1 tojás ½ fazék fokhagyma és finom gyógynövényes bakkin (70 g) 5 szarvas húslevél ½ lilahagyma 1 kis gerezd csírázott fokhagyma Herbes de Provences friss kakukkfű édeskömény 1 paradicsom coulis (lásd pizza szósz) Gomba 1 kis pohár száraz fehérbor

töltött

Készítmény:

Apróra vágjuk a sárgarépát, a cukkinit, a grison húsát, a gyógynövényeket, a fokhagymát és a hagymát, majd mindent beleöntünk egy salátástálba.

Hozzáadjuk a tojást és az állományt, majd fűszerezzük és jól összekeverjük.