Zöldségkosarak - recept

és a hideg vajat kézzel vagy keverővel jól összegyúrjuk,

amíg jól megkötött tésztát nem kapunk,

amelyet élelmiszer-filmbe csomagolunk és 30 percig hűtőszekrényben tartunk.

Készítsük el a zöldség tölteléket.

Vágja kis kockákra a cukkinit,

Tedd össze őket egy serpenyőbe

és meglocsoljuk olívaolajjal, sóval és borssal ízesítjük.

Addig sütjük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Adja hozzá a finomra vágott olívabogyót, és vegye le a serpenyőt a tűzről.

A kosarak feltöltése előtt hagyja kihűlni a készítményt.

Vegye le a tésztát a hidegről, és terítse ki belőle a lehető legvékonyabb lapot.

Köröket vágj ki egy szélesebb, körülbelül 10 cm átmérőjű szájjal ellátott csészével, amelyet muffin formában rendezünk el.

Komponáljon mindegyikben, egyenletesen elosztva,

és töltsön rá egy teáskanál krémsajtot.

Külön verjük fel a 2 tojást kevés sóval

és keverjük össze a tejjel, amíg jól el nem keveredik.

Öntsön ebből az összetételből zöldségeket és krémsajtot,

majd tegye az előmelegített sütőbe, 180 fokon 30 percre, vagy amíg az összetétele sűrű nem lesz.

Tálaljuk, lehetőleg melegen vagy hidegen.

Mit gondol erről a receptről? Hagyjon egy megjegyzést, és mondja el nekünk, hogyan alakult, vagy ha további útmutatásra van szüksége.

---