Zöldségleves - egyszerű böjt recept (vegán) Savori Urbane

Zöldségleves - az egyszerű böjt recept. Hogyan készítsünk egyszerű zöldséglevest hús nélkül? Egészséges és ízletes leves sárgarépával, póréhagymával, gombával, borsóval, zellerrel, zellerrel stb. Böjt zöldségleves recept. Böjt receptek. Leves receptek.

Amikor a második fogás következetesebb, akkor egy zöldségleves tökéletes. Aradban nem igazán készítünk leveseket ... imádjuk a leveseket. Vagyis sok olyan zöldséget használunk, amelyet nem aprítunk apróra. Leggyakrabban tiszta baromfileveseket készítünk (lásd itt) vagy marhahús (lásd itt).

Ez a zöldségleves nem nélkülözi a sárgarépát, a petrezselymet, a paszternákot és a zellert. Az évszaktól és a preferenciáktól függően hozzáadhatunk borsót, gombát, zöldbabot, póréhagymát vagy hagymát, paprikát, gulyást, karfiolt vagy más, tetszés szerinti zöldséget.

Zöldekből nincs hiány: petrezselyemlevél, zeller, zellerszár (zeller), és szolgálok petrezselymet a tálaláshoz.

A zöldséglevest sima vagy ízesített kenyérkrutonnal (a recept itt). Azok, akik nem követik gyorsan az ortodoxokat (a tejterméket és a tojást megengedik a többinek), felforralhatnak néhány házi tésztát (lásd itt) vagy néhány bolyhos búzadara gombóc (lásd itt).

Ha nem böjtöl, készíthet ízletes gombócokat krutonnal és sajttal ehhez a leveshez (canederli al formaggio) - lásd itt.

Ez a zöldségleves könnyű és olcsó. Az alatta lévő mennyiségekből kb. 6 adag.

---