Zöldségleves leves zöldekkel - recept
Ez a finom zöldségleves zöldségekkel egészséges recept. A zöldséglevesek tápanyagokkal és sok folyadékkal látják el a testet!

| 1 | Csomó leves zöldség (kb. 500 g)
| 1 | Pc hagyma
| 2 | Evőkanál olívaolaj
| 1 | l vizet
| 0.5 | csomó metélõhagyma
| 1 | csipet só
| 1 | Csipetnyi bors
| 4 | Db. Bors
| 4 | Stg Maggi gyógynövény
45 perc. Teljes idő
20 perc előkészítési idő
25 perc. Főzési idő
- Először tisztítsa meg a leves zöldjét és alaposan mossa le. Most vágja a zellert és a sárgarépát finom rudakká vagy kockákká, a póréhagymát pedig karikákra. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk ketté és vágjuk finomra.
- Most az olajat egy serpenyőben melegítjük, és a hagymát áttetszővé pároljuk. Ezután hozzáadjuk a zöldségeket, rövid ideig megdinszteljük, majd vízzel lecsorgatjuk. Adja hozzá a borsot, valamint a maggit és a petrezselymet egész száraként, és hagyja főzni.
- Forraljuk fel az egészet, és pároljuk 25-30 percig. Párolás után távolítsa el a borsot, valamint a maggit és a petrezselymet.
- Mossa meg a metélőhagymát, szárazra rázza és finom tekercsekre vágja.
- Végül, de nem utolsósorban, ízesítsük a levest sóval és borssal, és osszuk el 4 tányéron. Megszórjuk metélőhagymával és tálaljuk.
A nagymama búzadara galuskája levesként is elkészíthető.
A leveszöld tartalmaz: zellert, sárgarépát, póréhagymát, petrezselyemzöldet, sárga sárgarépát és/vagy paszternákot.
HASONLÓ RECEPTEK

Vadon élő fokhagymaleves
A vad fokhagymaleves fantasztikus íze van. Ez a recept nagyszerű, szokatlan levesvariáció.

SÁRMA-INGYENES LEVES
Ezt az ízletes és egészséges sárgarépa-gyömbér levest nem szabad kihagyni. A recept megörvendezteti a leves szerelmeseit.

ELADÓ LEVES
A zellerleves, amelyet ezzel a recepttel varázsol szeretteinek, finom és mennyei krémes.

BROCCOLI KRÉMLEVES
A brokkoli nagyon egészséges és sok C-vitamint tartalmaz. Íme a receptünk a brokkoli krémleveshez, amely nagyszerű előétel télen.

MARHALEVES/BUILLON
A marhahúsleves vagy a húsleves receptje alapja a levesbetéteknek a krumplitól kezdve a májgombócon át a búzadara gombócig.

FOKHAGYMALEVES
Ez a fokhagymaleves recept különösen népszerű a hideg évszakban.
Felhasználói megjegyzések

Durva búzadara galuskával, ez egy nagyszerű vers egy meleg őszi étkezéshez. És egészséges is

Egy nagyon gyorsan elkészített leves, most télen, még jobb íze van, mert jól felmelegszik és egészséges
És ha nincsenek hozzávalók otthon egy leveshez, akkor nem számít, mert a leves csak a zöldségekkel ízlik

Helló, nem egészen értem, miért írsz receptet zöldségleveshez, ha az egyik alapanyag a zöldségleves. Az idő pazarlása ennek a receptnek a megírásához és közzétételéhez csak azt a kommentemet múlja felül, amelyre külön regisztráltam ezen a fórumon. Talán egyszerűen megváltoztathatja a recept címét, pl. Zöldségből vagy hasonlóból készült leves. Akkor megtalálhatja, amit keres. LG

köszönöm a megjegyzésedet, a receptet kiigazították. lg

A leveshez mindig sok zöldséget kell fogyasztanunk. Friss kerti gyógynövényekkel és jó betéttel szinte főétel.

Jó gyorsan levest készített. Akár búzadarabgal, sült borsóval, sült burgonyával vagy bármi mással. Fűszeres és jó ízű.

Könnyű, egészséges leves, gyorsan elkészíthető és ideális az étkezések között.
Búzadara galuskával szeretem a legjobban.

Gyorsan elkészíthető és egyszerű leves, amelyet szívesen eszünk este. Adj hozzá egy levest, és kész egy finom leves.

Szeretem elkészíteni ezt a levest, nagyon jó íze van, egészséges és nem is túl nehéz.

Hasonló módon csinálom, de még soha nem tettem köményt a levesbe. Ezen kívül hozzáadok egy kis ágat a lovage-től (maggi gyógynövény).

Előnyben van az, aki tud olvasni. Nem található köménymag az összetevők listáján. A Maggi gyógynövény azonban igen.

Az ilyen zöldségleves valami igazán kedves. Ráadásul a metélőhagyma, amely nagyon jó ízt kölcsönöz.