Zöldségleves; Olo Alapítvány

A "touski" zöldségleves receptünk az összes kívánt zöldség felhasználásához, hogy elkerülje a pazarlást

  • Adagok: 12
  • Elkészítés: 30 perc
  • Főzési idő: 60 perc
  • Költség (rész): 0,34 USD
  • Tárolás: Körülbelül 3 nap hűtőszekrényben. Megfagy.
  • Eszközök: Nagy üst, vágódeszka, éles kés, mérőpoharak és kanalak, fakanál, merőkanál.
  • Hivatkozás: Eredeti recept, amelyet az Extenso fejlesztett ki - A Montreali Egyetem Táplálkozási Referencia Központja.

alapítvány

Hozzávalók

  • 2 liter (8 csésze) tyúkhúsleves
  • 1 liter (4 csésze) zöldségek tetszés szerint kockákra vágva (hagyma/póréhagyma, sárgarépa, lúd, bab, káposzta, kukorica, zöldborsó, zeller, kaliforniai paprika stb.)
  • 1 doboz (796 ml) Kockára vágott paradicsom
  • 10 ml (2 teáskanál)szárított gyógynövények az Ön választása (oregánó, kakukkfű, petrezselyem, bazsalikom)
  • 60 ml (1/4 csésze)árpagyöngy
  • 15 ml (1 evőkanál) mustárpor (választható)
  • Só és bors megkóstolni