Zöldségsaláta fogyáshoz fogyasztható még lefekvés előtt is! séf
Az alacsony kalóriatartalmú összetevők és az egyedülálló szósz miatt ez a zöldségsaláta akár éjszaka is fogyasztható, csak jótékony hatással van a szervezetre. A salátát nagyon egyszerű elkészíteni a legegyszerűbb alapanyagokból. A saláta teljes titka a különleges szószban rejlik, amely kiválóan kombinálható bármilyen zöldséggel. Főzd magabiztosan ezt a friss zöldségsalátát, és meg fog lepődni az eredményen!
ÖSSZETEVŐK
-250 g sima vagy kínai káposzta
-3 teáskanál mustármag
-sűrű sovány kefir vagy fűszeres joghurt (kb. 2 evőkanál)
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
1. Készítse el a mártást: tegyen 3 teáskanál mustárt (vagy ízlés szerint) egy mély tálba (amelyben elkészíti a salátát).
2. Adja hozzá 1/2 citrom levét, alaposan keverje össze, fokozatosan hozzáadva a kefirt (joghurtot). Nem túl sűrű szószt kell kapnia.
3. Mossa meg a káposztát, vágja le a vastag részeket, és vágja apróra a káposztát, tegye a tálba.

4. Mossa meg a sárgarépát, tisztítsa meg, és tegye át a nagy reszelőn vagy a koreai zöldségeknél, tegye a tálba a káposztával.

5. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg, és késsel apróra vágja, adja hozzá a tálhoz. Ízlés szerint a kaprot bármilyen zöldre cserélheti. A petrezselyem tökéletes a fogyáshoz.

6. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apró kockákra, és tegyük a zöldségtálba.
7. Keverje össze az összes hozzávalót, és tálalja a salátát az asztalnál.

Jegyzet: az egész elkészített saláta körülbelül 5 g zsírt, 20 g szénhidrátot és csak 125 kcal tartalmaz.
Csapatunk sok szerencsét kíván szeretteihez!