Zóna diéta receptek •
A zóna étrendet egészséges fogyókúrás módszernek tekintik. Egy nap recepteket szolgálunk fel.
Az amerikai Barry Sears által kifejlesztett táplálkozási forma egyik alapelve: Naponta mindig öt étkezés van. Három főétkezés (reggeli, ebéd, vacsora) és két snack.
NŐ megmutatja, hogy néz ki az étrend egy napra (1 fő részére).
? reggeli. 160 g alacsony zsírtartalmú túró, 2 dió, 2 kivi vagy 1 barack vagy 280 g málna. Ezen felül kávé, opcionálisan kevés tejjel vagy tea.
? Ebédelni. A bolognai szószos tésztához 1 hagyma, 1 teáskanál olívaolaj, 100 g darált hús, paradicsompüré, 40 g tészta, 1 teáskanál parmezán, só kell.
Készítmény: A mártáshoz megpucoljuk a hagymát, apróra vágjuk és fél teáskanál olajon megsütjük. Hozzáadjuk a darált húst és megdinszteljük, és annyi paradicsompürét adunk hozzá, amennyit csak akar. Ezután a mártást sóval ízesítjük. Ugyanakkor főzzük a tésztát al dente-ig, szűrjük le és adjuk hozzá a mártást, a parmezánt és fél teáskanál olajat.
? Délutáni nasi. 80 g túró, 1 kivi vagy 140 g málna vagy 20 g teljes kiőrlésű kenyér. 3 olívabogyóval vagy 3 mandulával vagy 1 dióval.
? vacsora. A káposztás tofuhoz 240 g újhagyma vagy hagyma szükséges, 600 g káposzta, 2 teáskanál olívaolaj, 1 teáskanál Worcestershire szósz, 2 evőkanál szójaszósz, kívánt chili paprika, kívánt kakukkfű, só és bors, 1 pohár víz és 250 g tofu.
Készítmény: Finoman vágja fel a hagymát. Ezután mossa meg a káposztát, távolítsa el a külső leveleket, és vágja le a vastag ereket az összes levélről. A leveleket szedje darabokra a kezével.
Az edényben felmelegítjük az olajat, megpirítjuk a hagymát és hozzáadjuk a káposztát. Pároljuk az egészet néhány percig, adjunk hozzá Worcestershire szószt, szójaszószt és sót.
Fedjük le egy fedővel, és hagyjuk néhány percig párolni. Ezután vegye le ismét a fedelet, és chili, kakukkfű, só és bors ízesítse. Ezután adjunk hozzá egy pohár vizet, pároljuk fél órán át, és közvetlenül a káposzta elkészülte előtt adjuk hozzá a tofut, és hagyjuk ismét rövid ideig forrni. Adjon hozzá még vizet, ha szükséges. Tálalja az edényt a levestálba.
Jó éjt snack. 200 ml alacsony zsírtartalmú tej vagy 200 g sovány joghurt.