Zselés hasi bab Nem gyerekeknek készült! Egészségesen étkezünk
Nemrég találkoztam egy csomag zselés hasbabbal. Amit a csomagon el kellett olvasnom, majdnem elszakadtam attól, hogy higgyek a józan ésszel. Ezt a terméket gyerekeknek kell készíteni? Valószínűleg nem!
Jelly Belly nem játszik tisztességesen
Egy ideje már saját személyes szórakozással számolom az E-számokat a megfelelő élelmiszer-csomagoláson. A rekordot továbbra is egy azonnali ázsiai leves tartja, összesen 16 E számmal. Nem olyan messze vannak azonban a zselés hasi babok. Amikor az összetevők után olvastam, észrevettem a következő mondatot az összetevők listájának közepén, olyan kicsi és rejtett, hogy alig találja: "Csökkentheti a gyermekek aktivitását és figyelmét"!
De komolyan, vajon ez gyerekeknek való termék legyen? Színes, édes és vicces ízű, kinek kell vonzania a zselés hasi babot? Nem tudok tiszta lelkiismerettel olyan édességeket eladni gyermekek számára, amelyek bizonyíthatóan nem gyermekek számára készültek.
Természetesen nem arról van szó, hogy a gyártó önként kinyomtatja a vonatkozó információkat a csomagolásán. Ennek eredményeként jogi okokból kénytelen megtenni, annak ellenére, hogy az éttermi lobbicsoportok minden erejükkel megpróbálják elkerülni az ilyen hivatkozásokat. Nem gyakran járnak sikerrel. Ha ezt nem a zselés hasi bab koronázta meg, az mindenképpen sokat mond erről a termékről.
Ajaa Brotbox: A BPA nélküli ebéddoboz műanyag nélkül!
Így tanulják meg a gyerekek a spenót fogyasztását
A „zavarhatja a gyermekek aktivitását és éberségét” figyelmeztetés. A figyelmeztetéseket el kell olvasni, és ennek megfelelően olvashatóknak kell lenniük. De ezt senki sem olvassa a Jelly Belly Beans csomagolásán. Ezt egyáltalán senki nem gondolja. Miután az összetevőket felsorolták a 2. betűméretben, röviddel azelőtt, hogy másik nyelvre váltanának, ugyanolyan kis megjegyzés található.
Ha a zselés hasi baboknak ezt kell nyomtatniuk a csomagolásukra, akkor az is érdekel, hogy mi olyan veszélyes a színes cukorbabban. Röviden összefogtam a bennük lévő három kockázati anyagot.
Színezékek: E 102 (tartrazin), E 110 (sárga narancssárga S), E 129 (allúravörös AC)
Mindhárom E szám kőolajból készült színezék. Ezek stabilak savban, fényben és hőben, de vízben könnyen oldódnak, így csak a szájban olvadnak, a kézben nem. Észrevesz valamit?
Bizonyos esetekben alumíniumot is használnak, de ezt nem kell feltüntetni a csomagoláson. Három festékünk alapvetően színes lakk, mivel felhasználhatók lennének az autóiparban, ha nem oldódnának vízben. Gyermekeknek kell enni?
A tartrazin és a sárga narancssárga S azo-színezékek, és "veszélyes az allergiások számára". Mindhárom E számot "különösen kockázatos anyagnak" is tekintik.
A három színezék az úgynevezett Southampton-tanulmány alapján megkapta figyelmeztetését: „Csökkentheti a gyermekek aktivitását és figyelmét”. 2007-ben kettős-vak és placebo-kontrollos módon meghatározták a festékeink és a gyermekek hiperaktív viselkedése közötti közvetlen kapcsolatot. Ez különösen érinti a három és az új év közötti korosztályt, vagyis a zselés hasi bab célcsoportját.
Ezenkívül az E számunk allergiás bőrreakciókat válthat ki, például csalánkiütést. Ha a gyermekeket neurodermatitis érinti, ez súlyosbodhat. Az asztmások veszélyeztetik a légszomjat és az asztmás rohamokat is.
Ha az E 102 (tartrazin), az E 110 (sárga narancssárga S) vagy az E 129 (allúravörös AC) alumíniumot tartalmaz, amire nem szeretném feltételezni, hogy a zselés hasi babot megcsinálja, akkor ez további kockázatokat jelent. Alzheimer, Parkinson és egyéb demenciák elősegítésével gyanúsítják. Ezenkívül az alumínium az egyik „fémösztrogén”, és úgy viselkedhet, mint a női nemi hormon. Ez befolyásolhatja a szexuális funkciókat és elősegítheti az elhízást.
Következtetés: mit tennék?
Nem akarom értékelni a zselés hasi babok tényleges kockázatát. Amit csak ajánlani tudok, az az, UJJOK ELTÁVOLNAK AZ ilyen ételektől. Véleményem szerint a zselés hasbab biztosan nem érdemli meg az „étel” díjat. Ez nem azt jelenti, hogy életben tartsak. A producerek a figyelmeztetéseket is úgy rejtik el, hogy szinte lehetetlen megtalálni őket. Ez minden bizonnyal jogilag nem kifogásolható, de bármi más, csak igazságos.
A gyerekek nassolni akarnak, és hébe-hóba nekik is. De annyi ártalmatlan finomság van, amelyet minden gyermek élvez. Túl sok cukor vagy sem, de vajon muszáj-e etetni a gyerekeimet?
PS: Szeretne könnyedén elolvasni minket a kedvenc alkalmazásával? Nézz ide.:)