Zsír a fogyáshoz részletes magyarázatok
Üdvözöljük a weboldalamon. A nevem Romain, 27 éves vagyok és több mint 30 kilót fogytam végleg. Ha többet szeretne megtudni utamról, kövesse ezt a linket. Kellemes látogatást és jó olvasást kívánok !
A zsírokat "zsíroknak" vagy "zsírsavaknak" is nevezik, és a három esszenciális makrotápanyag egyike (a szénhidrátokkal és a fehérjével együtt). A lipidek két fő helyen találhatók, vagy olyan élelmiszerekben rejtve, mint a hús, sajt, péksütemények, olajos gyümölcsök (dió, mandula stb.), Vagy látható formában olajban és vajban.
A zsír a legenergikusabb tápanyag: grammonként 9 kalóriát tartalmaz, vagyis kétszer annyit, mint a fehérje és a szénhidrát! A test a zsírt energiaforrásként (például szénhidrátokként) és sejtjei alkotórészeként (például fehérje) használja.
A zsírnak más fontos szerepe van a szervezetben is, például enélkül nem emészthet meg bizonyos vitaminokat. Magas kalóriatartalmuk ellenére ezért továbbra is rendszeresen fogyassza őket, még akkor is, ha fogyni és karcsú akar lenni.
Napi zsírmennyiség a fogyáshoz
A testének naponta körülbelül 50-75 gramm zsírra van szüksége (és a fogyáshoz 50% -kal kevesebbre), ami napi 3-5 evőkanál olaj. A nőknek valamivel kevesebb zsírra van szükségük, mint a férfiaknak, napi 50-60 gramm zsírral, vagy napi 3-4 evőkanál olajjal fognak elégedni (és mindig 50% -kal kevesebbet fogyni).
Előnyös a telítetlen zsírsavak, azaz a növényekből és halakból származó lipidek bevitelének előnyben részesítése, valamint a telített zsírsavak, vagyis az állati lipidek bevitelének csökkentése. Az élelmiszerekben lévő koleszterin nagy része az állati zsírokban található, így a telített zsírsavak bevitelének csökkentésével a koleszterinfelesleget is korlátozzuk.