Zsír nélkül sült földimogyoró Naturix24 - a természet termékei
Azonnal készen áll a szállításra,
Szállítási idő kb. 1-3 munkanap
A földimogyoró egy népszerű étel, amelyet sokféleképpen lehet használni. A földimogyoró neve valójában botanikailag nem helyes, mivel valójában hüvelyes. Ashanti vagy kameruni dió néven is ismert. A mogyoró növény bokros termés, amely körülbelül 60 centiméter magasra nő. A földimogyoró ősi termesztett növény Peruból, és a földbe borult virágszárakból származik. Alacsony omega-3 zsírsavtartalma van, és 37 százalékban telítetlen zsírsavakat tartalmaz. A sült földimogyorót gyakran snackként szolgálják fel, vagy gyakran használják a főzési receptekben. A jól ismert földimogyoróvaj is készül a sült földimogyoróból.
Bár a földimogyoró meglehetősen magas zsírtartalmú, nem tartalmaz koleszterint, kivéve a pörkölés során felhasználható zsírokat. Ezért kell előnyben részesíteni a további zsír nélkül pörkölt mogyorót. Vegetáriánus vagy vegán étrendhez is kiválóak. A földimogyorót ehetjük nyersen, vagy ízletes, hidegen sajtolt mogyoróolajat készíthetünk belőle. Az alacsony karbantartást igénylő és nagy energiájú üzemet ma már a trópusokon és a szubtrópusi területeken termesztik. Az élelmiszeripar a földimogyorót nyersen és pörkölve is használja, például csokoládéban vagy reggeli müzliknél. A népszerű mogyoróvajat olyan földimogyoróból is készítik, amelyet további zsír nélkül pörkölnek.
A földimogyoró gazdag értékes összetevőkben, valamint jó magnézium- és káliumforrásban. Rövid távú energiát tudnak biztosítani, és összetételük miatt az idegek táplálékának tekintik őket. A mogyoró csökkentheti a stresszt, ezért szerves része az úgynevezett nyomkeveréknek. A további zsír nélkül pörkölt földimogyoró népszerű party snack. Ezért használják a konyhában a sült földimogyorót intenzív ízhordozóként. Jól illenek különféle salátákba, valamint indiai curry ételekhez. Mivel a mogyoró nem tartalmaz koleszterint, jó energiaforrásnak tekintik azokat az embereket is, akiknek a szív- és érrendszerük sérült.
A további zsír nélkül pörkölt földimogyoró szintén értékesebb rágcsálnivaló, mint az e terület sózott kínálata. A kereskedelemben általában további zsír nélkül pörköltnek kínálják őket, ezáltal speciális, alacsony sótartalmú ételízesítő keveréket kapnak. Kombinálhatók azonban mézzel vagy tésztában is süthetők. Mivel csak kis mennyiségű szénhidrát van bennük, és még mindig feltöltenek, a sült földimogyoró felhasználható szénhidrátmentes étrendre. Sok országban a földimogyorót általában az ázsiai konyha között és az ázsiai konyhában harapják, sok ételhez gyakran sült tollakat adnak. A sült mogyorót világszerte értékelik.