Zsír - tej; Tejtermékek

A tejet általában nem tekintik hizlaló ételnek, mert nem tartalmaz sok zsírt. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy folyadék. Gyorsan megivott egy liter teljes tejet, és így 37 gramm zsírt fogyasztott. A sovány tej vagy az író jó alternatíva. A tejszín különösen népszerű ízhordozóként, ha szószokban használják. Ha teljes krém helyett egyetlen krémet használunk, alig tapasztalható ízvesztés. Vagy próbálja a krémet részben vagy egészben kvarkra cserélni.

tejtermékek

Sokféle sajtban magas a zsírtartalom

Alig van olyan élelmiszercsoport, ahol az eltérések akkorák lennének, mint a sajtban. Bizonyos típusoknál (lágy sajt) még mindig magas zsírtartalomra lehet gyanakodni, másokkal (feta vagy mozzarella) inkább meglepődik. Tény, hogy sokféle sajt esetében alig van lehetőség ezek elkerülésére. Tehát kár lemondani az ilyen finomságokról. Tehát csak csökkentse az adagot. A csökkentett összeg nem jelenti egyidejűleg a csökkent élvezetet. Csak tudatosan kell élvezni!