Zsírégető leves recept 7 recept fogyókúrás levesekhez, amelyek zsírt égetnek
Oroszország egyik lakója számára a leves a főétel. Először az óvodában - tej rossz habbal, majd anya gazdag borzsa, csirkehúsleves hideg, elképesztően finom halkonzerv alatt egy kempingezés során. És van még egy frissítő okroska, zsíros rendetlenség, illatos borsóleves. Ki lepődne meg azon, hogy e fajta alatt van egy speciális zsírégető leves is, amelynek receptje valóra vált álom azok számára, akiknek fontos az alakja és az egészsége.
Ennek az ételnek számos lehetősége és saját titka van. És melyiket - most elmondjuk.
Mi a zsírégető leves .
Ha táplálkozási és fitoterapeutáktól kérdezzük, mi a zsírégető leves, akkor valóban meglepődnek. Végül is minden diétás leves - hagymából, káposztából, paradicsomból és gombából készült - definíció szerint nem zsírégető. Ez nem fitnesz edzés vagy gyógyszertári gyógyszer. A leves önmagában nem pusztítja el a már felhalmozódott zsírsejteket.
De a paradoxon az, hogy az ilyen levesek valóban segítenek a fogyásban és a szebbé válásban.
A diétás leves zöldségekből, gyógynövényekből, hüvelyesekből és gombákból készül - alacsony vagy negatív kalóriatartalmú termékekből. Tökéletesen jóllakóak, nem zsírosak, nem lehet sokat enni belőlük: a folyadék gyorsan kitölti a gyomrot, és jóllakottnak és elégedettnek érzi magát.
Az összetevőktől függően az ilyen levesek csodálatos tulajdonságokkal rendelkeznek:
- Sokáig gátolják az éhséget.
- A test több energiát használ fel az emésztéshez, mint amennyit az ételtől kap. Kalóriát éget, és van egy "zsírégető hatás".
- Csökkentik az inzulinszintet, és segítenek leküzdeni a cukorkák elfogyasztására irányuló rögeszmét.
- Alacsony kalóriatartalmúak, tökéletesen illenek bármilyen étrendbe, és önmagukban is diétává válhatnak.
. és miből eszik meg?
Valamit enni egyértelmű, miből - egy szép mély tányérból vagy tálból.
De miből készülnek? Ahhoz, hogy valóban egészséges levest készítsen a fogyáshoz, a receptek különbözőek lehetnek. Azonban megkövetelik, hogy legalább egy (vagy inkább több) terméket tartalmazzanak:
A legnépszerűbb diétás levesek a paradicsom, hagyma, zeller és a mayo diétás leves (káposzta).
A hagymalevesről és az ennek alapján készült diétáról külön cikkben olvashat.
Paradicsom zsírégető leves
A paradicsomos diétás leves ideális megtalálás azok számára, akik szeretik a ketchupot, a friss paradicsomot vagy a paradicsomlevet. Különösen jó a kertészek és a háztulajdonosok számára - a szeptemberi szüreti szezonban nemcsak ízletes, hanem hasznos is egy ilyen levessel fogyni.
A paradicsom elképesztő kalóriatartalmú - mindössze 20 kcal/100 g.
Lehetetlen kiheverni egy ilyen levest, még akkor sem, ha egy kanál olajjal vagy joghurttal ízesítjük. A paradicsom tartalmaz antioxidáns likopint is, amely gyógyítja a szívet, erősíti az ereket és normalizálja az emésztést.
A házi paradicsomból készült zsírégető leves nem csak egészséges, hanem nagyon-nagyon ízletes is.
A paradicsom tökéletesen kombinálva van a fűszerekkel, így végtelenül változtathatja az ízét bazsalikom, édeskömény, majoránna, rozmaring, tárkony és sok más gyógynövény keverésével. A sovány paradicsomleves fő receptje hideg és meleg.
Forró paradicsomleves
Szüksége lesz: 1 kg paradicsomra és 1 liter zöldséglevesre (használhat sima vizet), 500 g paprikára, 2 gerezd fokhagymára, 1-2 evőkanál olívaolajra és bazsalikomra
Öntsük a paradicsomot forrásban lévő vízzel 3-4 percig, majd távolítsuk el a bőrt.
Vágjuk szeletekre, és pároljuk az olajban a fokhagymával és a borssal néhány percig. Öntsük a húslevest, forraljuk fel és főzzük 5 percig. Öntsön szárított bazsalikomot - és hagyja, hogy egy kicsit forrjon.
hideg paradicsomleves
Szüksége lesz: 1 kg paradicsomra, 1 sárgarépára, egy csomó friss hagymára és bazsalikomra, egy kanál cukrozatlan joghurtra (ízlés szerint)
Forraljuk fel a paradicsomot forrásban lévő vízzel, és távolítsuk el a héját, majd turmixgéppel töröljük meg, adjunk hozzá reszelt sárgarépát és apróra vágott zöldségeket.
Mindent összekeverünk, kívánt esetben joghurttal ízesítjük.
Zeller zsírégető leves
100 g töltött zellerben - körülbelül 15 kcal. Ezek a zöldségek általában a legértékesebbek a diétás asztalon: erősítik az immunitást, tisztítják az ereket és serkentik az anyagcserét.
És hány alacsony kalóriatartalmú salátát és turmixot főznek rajta - nem számít!
Könnyű íze mellett a zsírégető zellerleves három figyelemre méltó tulajdonsággal rendelkezik:
- sok rostot tartalmaz, amely kielégíti az éhséget és megtisztítja a beleket a felhalmozódott hulladéktól;
- enyhe vizelethajtó hatást nyújt és normalizálja a test vízháztartását;
- telíti vitaminokkal, tonizálja és kiváló hangulatot kölcsönöz.
Egyszerű zeller leves
Szüksége lesz: 1 hagyma és 1 sárgarépa, 3-5 szár zeller, 250 g brokkoli káposzta
Vágjuk nagyra a hagymát és a sárgarépát, és főzzük belőlük a zöldségalaplét.
Amíg pezseg, aprítsuk fel a kis kockacellert és káposztát. Dobja bele a kész húslevest és főzze puhára. Ezután pürésítsen egy turmixgépben, adjon hozzá néhány kanál növényi olajat, és tartsa alacsony hőmérsékleten még néhány percig.
Zeller és növényi zsírégető leves
Szüksége lesz: 1,5 l paradicsomlére (ideális esetben házilag), 200 g zellergyökérre, 6 paradicsomra, 6 kis sárgarépára, 6 kicsi (vagy 4 nagy) hagymára, 2 paprikára, 400 g zöldbabra, ízlés szerint zöldségre
Vágja az összes zöldséget apró darabokra, tegye egy nagy fazékba, és öntsön paradicsomlevet.
Tegyen vizet - a folyadéknak el kell zárnia a zöldségeket. Forraljuk fel, főzzük nagy lángon 10 percig, majd alacsony lángon további 10 percig. Zöldeket dobunk a legvégén.
Zsírégető osztrigaleves
Az laskagomba a sovány levesek másik népszerű összetevője.
Ezeknek a gombáknak a receptjei nagyon népszerűek Ázsiában, de délután nem talál teljes kínai és japán tüzet. Kivéve persze, ha nem törzsvendégek a McDonald's-ban.
A táplálkozási szakemberek már régóta elfogadták ezeket a csodálatos gombákat - ízletesek, biztonságosak (speciális üvegházakban termesztik őket), sok vitamint és értékes elemet tartalmaznak. Az laskagomba kalóriatartalma kevesebb, mint 40 kcal, de tápértékükben esélyt adnak bármely húsnak.
A zsírégető laskagomba leves általában zöldségekkel készül: könnyű, illatos, és egy kis tányér könnyen helyettesítheti a teljes ételt.
Ezek a gombák küzdenek a székrekedéssel, javítják az emésztést és biztosítják a bél stabil működését. A speciális gomba antioxidánsok pedig energiával töltenek el bennünket és csillapítják a fáradtságot.
Rendszeres laskagomba leves
Szüksége van: 1-2 hagyma, 1 nagy sárgarépa, zöldhagyma, 800 g laskagomba
Vágja fel a zöldségeket vékonyan, töltse fel vízzel és forralja fel.
Forralás után hagyja 10 percig főni, majd adja hozzá a gombát és egy kanál növényi olajat. Főzzük további 10 percig, ha a laskagombákat durván apróra vágjuk - hosszabb ideig.
A főzési folyamat végén hozzáadhat fekete őrölt borsot.
Laskagomba paradicsomleves lassú tűzhelyben
Szüksége lesz: egy póréhagyma, 3 paradicsom, 500 g laskagomba, száraz fűszerek (bazsalikom, majoránna, kakukkfű stb.), Egy kanál napraforgóolaj
10 percig "sütés" módban adjuk át a hagymát, ezen a ponton levágjuk a gombákat. Add hozzá a hagymához, adj hozzá a fűszerekhez további 10 percig. Dobjon hámozott paradicsomot, és adjon hozzá 400 ml vizet.
Főzzük leves módban 40-50 percig.
Mayo Clinic zsírégető leves
A Mayo zsírégető levese híressé vált a minesotai American Mayo Klinikának köszönhetően, ahol először elkészítették az ételt. Annyi pletyka, spekuláció és értelmezés van a klinika módszereiről és receptjeiről. A fő változat azonban a következő.
A Mayo Klinika speciális levest használt a háborús években. Teljes műtéttel etették őket a műtét előtt, amikor orvosi igény volt a fogyásra.
A zsírégető hatás mellett a klasszikus mayo leves még néhány előnyt kínál:
- dúsítja a vért hemoglobinnal és javítja annak összetételét;
- erősíti a fizikai erőt;
- értékes vitaminokat és ásványi anyagokat segít.
Fontos megérteni: ez nem gyógyszeres étrend-tabletta, nem lesz belőled elbűvölő gonó, és nem segít a heti 8-10 kg-os dobásban. A mayo diéta fő célja az, hogy valóban eltávolítsa a túlsúlyt, és egészséges, szép és erős legyen.
Van olyan leves, amelyre nem a menetrend szerint van szükség, hanem amikor csak akarja. A minimális lehetőség napi három adag.
A klasszikus recept alapja a zeller és a káposzta. Több lehetőség van, a legegyszerűbbekről fogunk beszélni.
Hagyományos mayo leves recept
Szükséged lesz: 6 hagymára, 6 paradicsomra, egy kis fej káposztára (használhatsz pekingi vagy brokkolit is), két zöldpaprikára, egy kis zellergyökérre, zöldséglevesre vagy vízre.
Néhány percig öntsük a paradicsomot forrásban lévő vízzel, és húzzuk le a bőrt.
Az összes többi zöldséget megmossuk, megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk. Tegyen mindent egy serpenyőbe (a paradicsom kivételével), forralja fel, öntsön paradicsomot. Főzzük a leglassabb tűzön fél órán át.
Mayo leves fokozott fizikai aktivitással
Szüksége lesz: 6 hagymára, 3 sárgarépára, 200 g zöldbabra, zöldpaprikára, 500 g káposztára, 1 liter paradicsomlére, 700 ml alacsony zsírtartalmú marhahúslevesre (ha zsíros, hígítsa vízzel)
Az összes zöldséget megtisztítjuk és felaprítjuk, levet és húslevest öntünk.
Hozzáadhat vizet, ha a leves sűrű. Ezután főzünk, mint az előző receptben.
A fogyás szabályai
Egy igazi zsírégető leves elkészítése elég művészet.
A borzhoz és a rendetlenséghez szoktunk, és a kéz önkéntelenül is vajhoz vagy szeletelt burgonyához nyúl. De ha azt akarja, hogy a leves ne csak éhségét csillapítsa, hanem soványabbá tegye, gondoljon néhány szabályra.
- Fogyókúrához csak vízzel készült zöldséglevesek vagy zöldségleves alkalmas. Ugyanaz a majonézes marhahúsleves ritka kivétel a sportolók és a dolgozók számára. Ezeknek az embereknek energiára van szükségük, de nincs elegendő zöldség.
- Nem ülhet leves diétán egy hétnél tovább.
Nagyon ízletes és változatos, de a zöldségek nem adják meg az összes alapvető dolgot. Két hétig rendszeresen kell enni, majd kívánt esetben térjen vissza a folyékony étrendre.
Nem csak káros, de nagyon magas a kalóriatartalma is. És a munkád a harmónia és az egészség.
Mit mondanak a vélemények?
A zsírégető leves jól ismert a fórum női látogatói körében - az erről szóló vélemények általában nagyon jók.
Sok lány egész héten őszintén fogyaszt folyadékot, sokan - a hagymaleveshez hasonlóan - zöldségekkel, rizzsel és csirkemellel kombinálják.
„Hogy őszinte legyek, nem volt könnyű egy hétig ülni a levesen, 4 nap után ez az íz elfáradt.
De az eredmény megéri - heti 8 kg. Mindenképpen megismétlem, ha összeszedem a bátorságomat. "
„Köszönet annak, aki kitalálta ezt a diétát! Nem szeretem az édességeket és a gyorsételeket, ezért egy hétig kitartottam és lefogytam a jól megérdemelt 7 kg-ot.
Közülük csak ketten tértek vissza néhány napon belül. Tehát készülj fel egy ilyen fordulatra, és ne ijedj meg. "
Ez a táplálkozási módszer azonban nem mindenki számára megfelelő. A vélemények figyelmeztetnek: zsírégető leves fogyasztásához őszintén kell szeretni a zellert. Ellenkező esetben a diéta igazi rémálommá válik.
"Lány, soha ne dobd az összes zöldséget a fazékba egyszerre!
Tegye elsőre a zellert, és győződjön meg róla, hogy kedveli az illatát. Ami engem illet, szörnyen szaga van, kidobta az összes zöldséget, és egy hétig nem tudta lemosni a serpenyőt ettől a szagtól.
Ha zsírégető levest készít, ne használjon zellert! "
- Ahogy megértem, a gyógynövényeket és a paprikákat speciálisan levesekbe teszik, hogy elpusztítsák a zeller „aromáját”.
De ez nem igazán segített rajtam - három napig kiálltam ennek a baromságnak és befejeztem, és két leadott kiló biztosan nem éri meg a fájdalmat. "
Van még egy árnyalat - ezt a diétát nemcsak 5-7 napra tervezték. A fórum tagjai figyelmeztetnek: Ha az irodában dolgozik, és különösen az ügyfelekkel, legyen óvatosabb a levesekkel. Tehetsz egy rosszat.
"Nagyon kellemetlen levest vinni az irodába - sokáig melegszik, és ha naponta ötször elmész a mirha körútra, rád néznek.
És miután folyamatosan a fürdőszobába szaladt, egyszerűen lehetetlen! Ilyen diétán ülni egyáltalán nem kell otthagyni a házat. "