Zsírmentes desszertek - 10 recept mindenkinek

Ezek léteznek, és ami még jobb, a legtöbbet nagyon könnyű megtenni, még azok is, akik azt mondják, hogy ha belépnek a konyhába, akkor biztosan egy kis katasztrófa marad.

Sokunk egyik nagy vágya, hogy kéznél legyenek zsírmentes desszertek, lehetőleg minél több és minél változatosabb. És nem, ez nem utópia. Ezek léteznek, és ami még jobb, a legtöbbet nagyon könnyű megtenni, még azok is, akik azt mondják, hogy ha belépnek a konyhába, akkor biztosan egy kis katasztrófa marad.

Csokoládé puding

Mivel a legtöbben ugyanígy reagálnak, megkezdjük az olyan desszertekre vonatkozó ajánlásainkat, amelyek nem híznak finom csokoládépudinggal. Olyan kevés hozzávalóra és olyan kevés időre van szüksége az elkészítéshez, hogy az biztosan az egyik kedvenc receptje lesz.

2 evőkanál kakaópor
3 érett banán
fahéj

A turmixgép ebben az esetben nagyon hasznos, de ha a banán rendkívül érett, akkor egy villát és egy spatulát is kezelni tud. Tehát finomra vágjuk a banánt, és keverjük össze a kakaóporral és a fahéjjal. Ehet a helyszínen, vagy néhány percig hűtőben hagyhatja kihűlni.

Almás fagylalt

Nincs megfelelő szezon a jégkrémhez. Túl ízletes desszert ahhoz, hogy évente csak néhány hónapig fogyasszuk. Az almafagylalt pedig az egyik legkönnyebben elkészíthető és igazán finom.

Minden amire szüksége van: alma, citrom és kevés méz. Az almákat jól mossuk meg, hámozzuk meg és tegyük a kis reszelőre. Megszórjuk egy kevés citromlével, hogy megakadályozzuk az oxidációt, és jól összekeverjük mézzel. A kapott pürét csészékbe vagy fagylaltra szolgáló speciális formákba helyezzük, és 4-5 órára a fagyasztóba tesszük.

Sült alma fahéjjal

Folytatjuk a desszertek felsorolását, amelyek nem híznak almás receptekkel, mert ez a gyümölcs kissé igazságtalannak tűnik, bár az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök kategóriájába tartozik, és olyan sok fajta létezik, olyan ízűek, hogy nem talál legalább egyet az egyetlen, aki tetszik.

A fahéjas sült alma sokunk gyermekkori desszertjei közé tartozott, és olyan könnyen elkészíthető, hogy nem tévedhet el, bármennyire is képzetlen a konyhában.

Szüksége van almára, fahéjra, dióra, mézre és adott esetben fél narancsra. Az almákat megmossuk és a farok területén levágjuk, akár egy fedőt. Óvatosan távolítsa el a gerincet egy kis késsel. Az apróra vágott diót, a mézet, a fahéjat és a narancslevet jól összekeverjük, majd az almákat ezzel a keverékkel megtöltjük és fedőjükkel letakarjuk. Tegyen egy tálcára, és hagyja a 170 fokosra fűtött sütőben 25-30 percig.

Sült tök mézzel és fahéjjal

A sütőtök a növények kategóriájának része, amelyeket vagy szeretsz, vagy utálsz. Azt mondjuk, hogy ha a második kategóriába tartozik, akkor próbálja ki ezt a klasszikus receptet, de mindig meglepő.

A tököt kisebb-nagyobb szeletekre vágják, a preferenciák és az inspiráció szerint. Sütőfóliával letakart tálcára helyezzük, és kb. 30-35 percre a forró sütőbe tesszük. A végén megkenjük mézzel, megszórjuk fahéjjal, és ha van, citrom- vagy narancshéjjal.

Fekete csokoládé

Persze, csokoládét vásárolhat közvetlenül az üzletből, de ügyeljen arra, hogy helyesen olvassa el a címkét, és hogy nincs hozzáadott cukor vagy tej. Ha nem, próbálja ki ezt a receptet. Kedvencévé válhat a teljes hizlalatlan desszertlistánkon.

60g kakaóvaj
80g kókuszvaj
3 teáskanál kakaó
1 teáskanál kókusznektár

A kókuszvajot és a kakaóvajat megolvasztjuk egy bain marie-ban, és egyenletes színűre keverjük. Ezután adjunk hozzá kakaóport és kókusznektárt. Az összes hozzávalót alaposan keverje össze, majd öntsön egy cukorkaformába vagy egy egyenes oldalú rakott tálba, hogy csokoládé legyen. De feltétlenül bélelje ki a rakott sütőpapírt, hogy az könnyen leválhasson. Tegyen mindent 20 percre a fagyasztóba, és akkor élvezheti.

A diót serpenyőben enyhén sütjük, olaj nélkül. Akár diókeveréket is használhat az ízek nagyobb változatosságához. Ezután késsel vagy turmixgéppel őrölje meg őket, attól függően, hogy milyen erős illatot szeretne érezni. Tegye a joghurtot egy tálba, és keverje össze enyhén egy csepp vaníliaeszenciával. Megszórjuk az apróra vágott dióval ezt a keveréket, majd felöntjük a mézzel.

Ezeket a desszerteket a helyszínen fogyasztják, mielőtt a méz feloldódna a joghurtban.

Bolyhos csokoládé desszert

Tesszük, amit csinálunk, és visszatérünk a csokoládéhoz. Liszt, cukor vagy tojás nélküli csokoládé desszert pedig nemcsak hangzik, hanem tökéletes egy karcsú alakhoz is.

1 nagy banán
3 evőkanál mandula tej
2-3 evőkanál kakaópor
2-3 evőkanál kakaópehely
citromlé vagy narancshéj

Az összes hozzávalót a kakaó pehely kivételével keverőbe keverjük, és simára keverjük. A kompozíciót egy magas hőmérsékletnek ellenálló tálba helyezzük, és kakaópehellyel díszítjük. Helyezzük az 180 fokra előmelegített sütőbe 10-12 percre. Amikor a keverék megduzzadt és elkezd barnulni, készen áll.

Chia puding mangó pürével

50g chia mag
400ml kókusztej
1 evőkanál méz
1 jól főtt mangó
1 banán
100 ml vizet

Tegyük a chia magokat egy üvegbe, adjuk hozzá a tejet és a mézet, alaposan keverjük össze, hogy a méz feloldódjon, és egy éjszakán át hűtőszekrényben tartsuk. Másnap tisztítsd meg a mangót, vágd fel és tedd a turmixgépbe a banánnal és a vízzel együtt, és keverj össze mindent. Egy pohárba tegyen 3-4 evőkanál chia pudingot, majd 3-4 evőkanál mangó pürét. A nem zsíros desszertek listája kiegészült egy újabb finomral!

Szárított gyümölcs zabkása

A zabkását régóta értelmetlen pörköltnek tekintik. A valóságban megfelelő alapanyagokból tökéletes reggeli vagy desszert lehet.

50g zabpehely
250g tej
1 teáskanál méz
Aszalt gyümölcsök
fahéj

Forraljuk fel a zabot és a tejet, és keverjük addig, amíg a zab meg nem duzzad, és minden zabkává válik. Amikor kissé kihűlt, adjunk hozzá mézet és fahéjat, és keverjük össze az aszalt gyümölcsökkel.

Diétás tiramisu

A Tiramisu rendkívül népszerű desszert, de magas a kalóriatartalma. De vannak receptek azok számára is, akik nem akarják lemondani kedvenc édességeikről, de nem akarnak kalóriabombákat a tányérra. Ezért nem hiányozhatott a nem zsíros desszertek listájáról.

100g mandula
4 dátum
3 teáskanál kész kávé
2 evőkanál zabpehely
1 teáskanál kakaó
1 teáskanál kókusznektár
vaníliakivonat
egy csipet só

150g kesudió
10 teáskanál kókusztej
60 ml rizstej
2 teáskanál hidratált psyllium 100 ml növényi tejben
3 evőkanál kókusznektár
vaníliakivonat
egy csipet só
2-3 evőkanál szentjánoskenyér

A mandulát, a datolyát, a zabot, a teáskanálnyi kakaót és a sót egy turmixgépben addig keverjük, amíg lisztszerű keverékké nem válnak. Öntsön rá kávét, kókusznektárt és vaníliát, és jól keverje össze, amíg jól el nem keveredik. A kompozíciót eltávolítható falú tálcába helyezzük, és kanállal enyhén megnyomjuk. Tedd a hűtőbe.

Közben jól keverje össze a kesudiót, a kókusztejet, a rizstejet, a pyllium magokat, a kókusznektárt, a vanília kivonatot és a sót. Öntsük a keveréket a pultra, és szórjuk meg a szentjánoskenyérrel a tetejét.

A desszertet legalább 2 órán át hűtőszekrényben kell tartani.