Zsírmentes leves 🍏 Zöldes

összetevők:
2/3 csésze sárgarépadarab
½ csésze apróra vágott hagyma
2 gerezd apróra vágott fokhagymát
3 csésze csirke leves
1 ½ csésze apróra vágott káposzta
½ csésze zöldbab
1 teáskanál paradicsompüré
½ teáskanál szárított bazsalikom
¼ teáskanál oregánó
¼ teáskanál só
½ csésze zuchini darab
Az elkészítés módja:
Permetezzen egy főzőspray-t (kevés olajjal helyettesíthető) egy nagy serpenyőben, lassan, kb. Öt percig párolja lassú tűzön a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát.
Hozzáadjuk a csirkehúslevest, a káposztát, a babot, a paradicsompürét, a bazsalikomot, az oregánót és a sót, és a keveréket hagyjuk a tűzön forrni. Kapcsolja be alacsony hőfokon, és fedje le az edényt 15 percig, vagy amíg a bab hüvelyek meg nem főződnek. Adja hozzá a zuchinit, és 3-4 percig tartsa a serpenyőt a tűzön. A levest forrón tálaljuk.
Tápértékek adagonként: 42 kalória, 0 gramm zsír, 2 gramm rost.