Zsíros fattyúmakréla, nyers tápérték - Élelmiszer és táplálkozás
Makro-tápanyagok
A zsíros fattyúmakréla, nyers 100 grammonként sok fehérjét és súlyozott arányban tartalmaz lipideket. A benne található makrotápanyagok elősegíthetik a csont- és izomszövetek felépítését és fenntartását, valamint a csont- és izomszövetek felépítését és fenntartását. Neki van táplálkozási értékek amelyeket ezen az oldalon részletezünk.
Makrotápanyag: szénhidrátok, lipidek, fehérjék, rostok, cukrok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Szénhidrátok | 0,00 g | 0,0% 0,0% |
| - cukorral | 0 g | - - |
| Fehérje | 147 g | 19,4% 24,8% |
| Lipidek | 7,66 g | 7,9% 11,6% |
| Rostok | 0 g | 0,0% 0,0% |
| Víz | 71,7 g | - - |
| Összes poliol | 0 mg | - - |
| Hamu | 1,24 mg | - - |
Kalória (Kcal-ban)
A zsíros fattyúmakréla, nyers körülbelül 100 g-ot tartalmaz 147 kalória, ez mérsékelt energiabevitelnek felel meg.
Ha a fogyás a cél, akkor célszerű figyelembe venni az étel GI-jét is (lásd az oldal alján található egyéb tápértékeket). Ha azonban a tömeggyarapodás a cél, akkor biztosítani kell, hogy megfelelően kiegyensúlyozott étrendet alkalmazzon az összes makrotápanyag megfelelő mennyiségű (szénhidrátok, fehérjék, lipidek) integrálásával.
Ez a kép a hozzávetőleges energiafogyasztást mutatja. Ez a kalóriaigény valószínűleg ingadozik az ember fizikai aktivitásától és jellemzőitől (ülő, aktív, sportos) függően.
Lipidek
A lipidösszetétel azt mutatja, hogy a tartott zsírsavak nagy része egyszeresen telítetlen zsírsavak.
Táplálkozási értékek: különböző lipidek és zsírok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Telített zsírsavak | 1,79 g | 22,4% 22,4% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 2,56 g | 12,8% 12,8% |
| - Omega-9 | 0,83 g | 1,7% 2,1% |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 2,15 g | 43,0% 100% |
| - Omega-6 (AL) | 0,071 g | 1,8% 1,8% |
| - Omega-3 (ALA) | 0,042 g | 5,3% 5,3% |
| - DHA | 0,7 mg | 280,0% 280,0% |
| - EPA | 0,29 mg | 116,0% 116,0% |
Omega-3/omega-6 arány
A zsíros fattyúmakréla, nyers omega-6/omega-3 aránya 0.1. Ez a jelentés azt mutatja, hogy az omega-3 jelentős részét tartalmazza. Tekintettel a nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavra, fontos lesz egyensúlyban tartani az étrend arányát nagyobb mennyiségű omega-3 tartalmú ételek fogyasztásával.
Omega 3/Omega 6 arány grafikon
Mikro-tápanyagok
Ásványok és nyomelemek
Jelentős foszfor-, kálium- és szeléntartalma miatt részt vehet a csontok egészségének fenntartásában, az energia-anyagcsere normális működésében, az idegrendszer normális működésében, a fogak egészségének fenntartásában, a sejtek védelmében. szabadgyökök ellen (antioxidáns hatás), a kötőszövet fenntartása, a sejtmembránok normális működése, a gyermekek növekedése és csontjaik fejlődése, a normál vérnyomás fenntartása, az izmok normális működése érdekében és a neuromuszkuláris átviteltől a normális spermiumtermelésig, a normális haj és köröm fenntartásáig.