Zsírszegény receptek Az alacsony zsírtartalmú étrend segítségével fogyjon
írta a BUNTE.de szerkesztői csoportja 2018. február 23-án 11: 53-kor
Szeretne hosszú távon lefogyni, fenntartani új súlyát, és nem kell rágnia az éhségét ezért? Akkor az alacsony zsírtartalmú étrend lehet a megfelelő választás az Ön számára.
Napi energiaigényünk 10-30 százalékát fedezzük az ételünk zsírtartalmával. Egy gramm zsír körülbelül 9,3 kilokalóriát tartalmaz; A Német Táplálkozási Társaság azt ajánlja, hogy naponta legfeljebb 70 grammot fogyasszunk, a ténylegesen elfogyasztott mennyiség valószínűleg átlagosan több mint 100 gramm körül van.
Az alacsony zsírtartalmú étrend ötlete tehát az, hogy minden nap kevesebb zsírt fogyasszon, és inkább az éhséget szénhidrátokkal kívánja kielégíteni. A keményvonalasok napi 10 gramm zsírról beszélnek, de az egészséges mennyiség inkább 30 grammra hasonlít. Alacsony zsírtartalmú étrend esetén azonban nem szabad kalóriákat számolni . Sokkal fontosabb, hogy vásárláskor tudatosan válasszon alacsony zsírtartalmú ételeket, és elkészítésekor alacsony zsírtartalmú módszereket alkalmazzon, például grillezést és párolást.
Alacsony zsírtartalmú recept az étvágy felkeltésére
Hogy képet adjak róla, minden, ami alacsony zsírtartalmú étrenden megengedett, bemutatunk egy minta receptet egy alacsony zsírtartalmú étkezéshez. Ma gombás húsgombóc van tésztával.
250 gramm darált marhahús
100 ml író
2 evőkanál alacsony zsírtartalmú sajt, reszelt
Darált marhahús, 100 gramm gomba, sajt, fokhagyma, hagyma, mustár és paradicsompüré képezi a húsgombóc alapját. Adjon hozzá egy kevés zsemlemorzsát a kötéshez. A legegyszerűbb módszer az összes hozzávalót egy konyhai robotgépbe tenni, és összevágni.
Természetesen éles kés és kézi keverés is működik. Ízlés szerint sóval, borssal és chili porral ízesítjük . A kömény nem mindenki ízlésének felel meg, és nem is kötelező, de tisztábban kihozza a gomba ízét.
Ebből a masszából kis golyókat formál, azaz. majd a lehető legkevesebb zsírral tépi őket a serpenyőbe vagy még jobb megsütni. Ehhez ideális egy asztali grill, amellyel elkaphatja a sültet.
Most adjuk hozzá a maradék gombát (szeletelve), egy apróra vágott hagymát és a tejet a sülthez. Röviden forraljuk fel az egészet, majd pároljuk körülbelül egy percig . Ezután sóval és borssal ízesítjük. Ha a szósz túl vékony az Ön számára, akkor sűrítheti egy kevés paradicsompürével. Főzd meg a tésztát a csomag utasításainak megfelelően, és kész az alacsony zsírtartalmú étel. Jó étvágyat!