Zsírszövet a fogyáshoz vagy a súlygyarapodáshoz DYNAFORM
A zsírsejtek a zsírrétegben jelen lévő sejtek, amelyek a zsír tárolására specializálódtak. Az adipociták tehát az energiatartalékaink. Olyan sejttérfogatig tárolják a lipideket, amely az eredeti térfogatuk 50-szeresére növekedhet !
Ezen a maximális méreten túl az adipocita, amely már nem képes a zsír tárolására, új tároló cella, a pre-adipocita.
A lipidtartalékokat trigliceridek alkotják, amelyek a növényi vagy állati zsírok fő alkotóelemei. Általában a zsírsejtek száma 15 éves korig növekszik, és ez a szaporodás (hiperplázia) különösen fontos az első életévben.
Ezért fontos, hogy serdülőkorig biztosítsuk a gyermekek táplálkozását, hogy elkerüljük a felnőttkori kedvező talaj kialakulását.
15 év után általában fix számú adipocita van. Ha hízik, azzal kezdi, hogy feltölti az adipocitákat anélkül, hogy megszorozná azok számát. Már nyolcszor nagyobb, mint egy klasszikus sejt, egy adipocita felnőhet, hogy megnövelje méretét 50-vel (hipertrófiás fázis).
A széles körben elterjedt elképzeléssel ellentétben, ha ez a hipertrófia nem elegendő, és a zsírbevitel túl fontos ahhoz, hogy húszmilliárd adipocitánkban tárolódjon, akkor osztódni és szaporodni fognak, a hiperplasztikus fázis az, amely 10-szeresére növelheti az adipociták számát ( hogy elérje a 200 milliárdot). A fogyás érdekében ki tudjuk üríteni az adipocitákat a lipidek túlterheléséből.