Zsírt evett és lefogyott 90 kilogrammot
2 év alatt Tommy 90 kilogrammot fogyott. Sok mozgással és sok gyümölccsel? Nem, sok zsír. Hogy sikerült neki?
Az alábbiakban a története található.
Mindig túlsúlyos voltam, és mindig is a tudásom "legnagyobb" voltam, de soha nem szenvedtem elhízástól. Nem voltak problémáim a térdemmel, a hátammal, az erőnléttel vagy a mozgékonysággal. Még pszichológiai problémáim sem voltak, például önbizalomhiány, depresszió vagy szorongás. Engem még mások sem zaklattak az elhízásom miatt. Életem ezért nagyon szép volt az elhízásom ellenére. Bizonyára voltak "problémák". Sokszor meg kellett hosszabbítanom a biztonsági övet a repülőgépen, és ruha vásárlása soha nem volt egyszerű, szórakoztató vagy olcsó élmény. Mivel, mint mondtam, nem szenvedtem elhízástól, és soha nem gondoltam a diétára.
Végül kiderült, hogy fogyókúra nélkül is lehet fogyni. LCHF-nek hívják, alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmúnak. Azután találtam rá az LCHF-re, hogy a Google-n új recepteket kerestem egy bearnaise szószra, és így találkoztam egy cikkel, amelynek interjúja volt Sten-Sture Skaldeman, aki új életéről beszélt az LCHF-fel. Olyan étkezési módról beszélt, amely elvileg csak akkor érzi jóllakottnak és elégedettnek, ha steaket és bearnaise mártást fogyaszt. Minden lehetséges (és természetesen lehetetlen) fogyókúrát kipróbált, és feladta a küzdelmet. Miután csak egy sten-t evett Sten-Sture bearnaise szósszal, drasztikusan fogyni kezdett, és jobban érezte magát, mint valaha. Miután elolvastam a történetét, arra gondoltam, hogy jó is lenne kipróbálni.
2009. szeptember 6-án először mérlegeltem magam, és kissé meglepődtem. Azt hittem, hogy körülbelül 150 kilogramm súlyú vagyok, de a mérleg 174,4 kilogrammot mutat. Majdnem 25 kg-mal többet, mint gondoltam volna. A fotó (n.r.prima fent) néhány évvel ezelőtt készült, és valószínűleg ott nem méregettem ennyit.
A kezdetektől fogva elég szigorúan ettem. Az egyetlen zöldség, amit ettem, általában karfiol, brokkoli, spárga és spenót volt. Időnként ettem egy-két paradicsomot, de főleg más zöldséget nem. Sok vörös húst, halat és baromfit ettem, sok ízesített vajjal vagy majonézzel, különféle fűszerekkel. Sokféle sajtot ettem is.
Az első hetekben nagyon lefogytam. Az első hónapok átlaga hetente majdnem 2 kg volt. Ez természetesen fellendített engem, és úgy döntöttem, hogy még néhány hónapig folytatom az LCHF-et, hogy elveszítsem azt a súlyt, amelyet szeptember elején gondoltam (n.r. 150 kg).
Ugyanabban a tempóban folytattam, és a kilogramm tovább csökkent, és lassan elértem a céljaimat. Először 150 kg, majd 125 kg. Amikor elértem a 125 kg-ot, elkezdtem azon gondolkodni, hogy talán nem is lehetetlen 100 kg-nál kevesebbet mérlegelni (skálánként csak két számjegy). A legutóbbi, 2010-es mérésnél 100 kg-nál kevesebbet nyomtam, és 20 év után először a skála csak két számot mutatott nekem.
2014 januárjában körülbelül 87 kilogrammot nyomtam. 2009 szeptemberében megfeleztem a kezdeti súlyomat. Bizonyos szempontból ez irreális.
Tommy súlyának ingadozása. Forrás
Ma 83,5 és 85,5 kg közötti súlyra stabilizálódtam.