Zuccini - leves sajttal - receptek
Recept kategóriák:
| 1000 | Gramm | cukkini |
| 60 | Milliliterek | olivaolaj |
| 750 | Milliliterek | Zöldség leves |
| 60 | Milliliterek | Tejszín vagy tejszínpótló (szója konyha) |
| 50 | Gramm | Reszelt sajt (pecorino, parmezán, padano) |
| só, bors |
Összetevők/táplálkozási információk adagonként
| kcal: | 323 |
| Fehérje: | 9,6 g |
| Zsír: | 27,7 g |
| Szénhidrátok: | 7,0 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| LENNI: | 0.5 |
| FPE: | 2.9 |
készítmény
A cukkinit és a fokhagymát szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk az olajjal. Hozzáadjuk a zöldségalaplét és 10 percig pároljuk. Vegyük le a tűzről és pürésítsük.
Ezután keverés közben kis lángon adjuk hozzá a tejszínt vagy a tejszínpótlót és a reszelt sajtot. Ízlés szerint ízesítjük sóval és ló paprikával.
Nagyon jó íze fehér kenyérrel vagy krutonnal.
Tipp: A finomításhoz adjon hozzá választott friss apróra vágott gyógynövényeket.
Rate recept
(1 = kevésbé jó; 5 = nagy)